Я не столько о чистоте плиты в данном случае беспокоюсь, а в большей степени о потенциальной возможности обжечься. Тыкаю я например рукой на кнопки, а мне в этот момент на руку капля кипятка летит. Неприятно же.
Но если смотреть те, у которых кнопки чуть в стороне от конфорок, наверно у них такой проблемы не будет...