Не знаю как приучать, но мы с мужем салатные души, поэтому и дочь как то быстро и сама по себе стала есть с нами салаты. Причем очень любит сами салатные листья - айсберг и корн особенно. Пробовала тереть морковку - не нравится. А салат с огурцами, помидорами и салатными листьями - прям требует.