Я обожаю такую мимозу, она супер-нежная, так как нет ни моркови, ни сыра.
- тертый белок (мажем майонезом)
- ошпаренный лук (мажем)
- рыба (чаще всего горбуша) - продолжаем мазать :)
- тертый желток
Иногда делаю 2 слоя белка, если яиц много. Но у меня все обожают мимозу, меньше чем из 10 яиц я не делаю :)
А на 10 яиц - сколько банок консерв?Цитата:
Сообщение от Верунчик
Селедка:
- селедка (+ пару ложек масла от селедки);
- картошка;
- майонез;
- яйца;
- майонез;
- морковь,
- майонез;
- свекла;
- майонез.
на 10-12 две банки хватает. У меня это получается большое овальное блюдо с высокими бортами, типа утятницыЦитата:
Сообщение от Бельчонок
Яиц на 6-7 (особенно если не оч крупные) хватит одной банки.
Селедка матиас, чуть масла подсолнечного, ошпареный лук
Майонез
Картошка
Майонез
Морковь
Майонез
Свекла
Майонез
Сверху тертые яйца
Мимоза
Горбуша
Майонез
Морковь
Майонез
Яйца-белки
Майонез
Тертый желток
Селедку не делаю, а мимозу так
Консерву мешаю с мелко порезанным луком и ложкой майонеза, она так нежнее, далее слой морковки, слой сыра, далее слой белка и сверху все желтком посыпаю. Слои промазываю майонезом кроме рыбного, так как он уже смешан с майонезом..
Я мимозу не делаю, а селедка :
Картошка
Морковка
Майонез
Селедка
Лук
Майонез
Свекла
Майонез
"селедка"
1 селедка, чуть растительного масла, для любителей сверху лучок
2 картошка + майонез
3 морковь (а я вот блин не помню кладу ли я морковь)+майонез
4 свекла+майонез
5 яйца тертые на мелкой терке
Не кладу все-таки морковь.
Мимозу не делаю слоями, смешиваю.
Селедка
Сливочное масло, тонко-тонко
Лук или сладкий, или кипятком обдать
Картофель
Майонез тонким слоем
Морковь
Свекла
Майонез
Перед подачей яйцо на тонкой терке
не ем ни то,ни другое. Но иногда готовлю и то,и другое))
Селедка под шубой:
селедка
лук
картофель
морковь
сыр
свекла
Сыр может быть обычный,на терке потертый. А можно заморозить плавленный сырок и потереть его.
Мимоза:
рыба(исключительно горбуша в собственной соку)
картофель
лук
морковь
яичный белок
тертый сыр.
яичный желток.
Иногда без морковки.