Режу кабачки кубиками на сковородку чуть добавляют подсолнечного масла, при пустила, насыпаю немного муки и обжариваю. Смешиваю сметану с чесноком и добавляют в сковороду с кабачками. Жарю на быстром огне. ТК есть мука соус получается густой. Вкус божественный и в теплом виде и холодной.
