Посмотрю завтра рецепт, так не помню. Помню, что варила на водяной бане и что там были яйца. Ну это я так его обозвала заварным кремом, но это не тоже самое с настоящим заварным для тортов или профитролей )))
Просто выбрала тогда этот рецепт среди всех, тк там яйца не в сыром виде )