НеДляНервных "Зажрались" или учимся жить дешево!

Цитата:

Сообщение от Lk.

Потому что остальные были дописаны после ;)

Сырая овсянка может и клетчатка, а вареная используется как анти-клетчатка, она обволакивает желудок. Не знаю что там от клетчатки остается.
К щам и каше надо добавить хлеб - и получится идеальная еда крестьянина :) К этой еде надо добавить косьбу, прополку, вскапывание грядок - и будет шикарно :) А без грядок это "смерть фигуре" :) Да и с витаминами в этом наборе очень плохо, все же вареное.

Квашеная капуста, кстати, по содержанию витамина С фору цитрусовым даст.
Да и щи можно сделать постными с грибами или без картошки и зажарки.
А вообще, мы преимущественно не едим то, чем крестьяне питались.
Горох, репа, пшенка..

Цитата:

Сообщение от Lk.

Потому что остальные были дописаны после ;)

Сырая овсянка может и клетчатка, а вареная используется как анти-клетчатка, она обволакивает желудок. Не знаю что там от клетчатки остается.
К щам и каше надо добавить хлеб - и получится идеальная еда крестьянина :) К этой еде надо добавить косьбу, прополку, вскапывание грядок - и будет шикарно :) А без грядок это "смерть фигуре" :) Да и с витаминами в этом наборе очень плохо, все же вареное.

Мне как человеку, который все время ходит, видимо не грозит:)

Цитата:

Сообщение от Lk.

Потому что остальные были дописаны после ;)

Сырая овсянка может и клетчатка, а вареная используется как анти-клетчатка, она обволакивает желудок. Не знаю что там от клетчатки остается.
К щам и каше надо добавить хлеб - и получится идеальная еда крестьянина :) К этой еде надо добавить косьбу, прополку, вскапывание грядок - и будет шикарно :) А без грядок это "смерть фигуре" :) Да и с витаминами в этом наборе очень плохо, все же вареное.

Сырая овсянка в мюсли.

Цитата:

Сообщение от Lk.

квашеная да. Но не вареная, как в щах.
Крестьяне зимой получали витамины из домашних заготовок, которых у нас нет.

Заготавливай)
В квашеной капусте главное - правильно сорт для закваски выбрать.
Лучше всего белокочанная Слава позднего созревания.

Цитата:

Сообщение от Lk.

Еще и курит ;)
Но да, тебе не грозит. Но мы же не только про тебя

Я бросаю:) и пить тоже...вот где экономия, так экономия

Цитата:

Сообщение от Lk.

Если предполагать, что витаминов нет в овощах, фруктах и траве - можно сразу на кладбище. В таблетке их еще меньше будет. Но в сырых продуктах витамины еще есть, они просто не могут не быть... природа.

не спорю - они там есть, вопрос - сколько усваивается из фруктов. То же железо в яблоках не усваивается, точнее в микроскопических дозах даже если ты съешь ведро яблок. В то время как из гречки железо усваивается лучше, из печенки - еще лучше, а уж из говяжьего языка - вообще идеально. В общем, меню должно быть сбалансированным, а в режиме экономии - это сложновато.
С другой стороны - в советское время - много ли мы продуктов сырых ели зимой, но вроде бы сильно авитаминозом не мучались?

Цитата:

Сообщение от Lk.

Еще шикарно из сырой свеклы и гранатов :)

это можно есть? в смысле сырую свеклу? я соком свеклы полоскаю горло при тонзиллите.... полстакана сока хватает, чтобы забыть о тонзиллитах на несколько лет, а как это пить? мне кажется желудок охренеет.

Цитата:

Сообщение от Lk.

Кило отечественный яблок дешевле, чем литр кефира, который покупает Ана.

это ни о чем не говорит, киноа в несколько раз дороже, чем капуста и что полезнее? Кстати, где зимой брать отечественные яблоки? у нас в стране их не так много производят, чтобы хватило в хранилищах хотя бы до февраля.

Цитата:

Сообщение от Lk.

В свои 20 я не то что витаминов, я и еды-то мало видела.. больше закуривали голод. И явного авитаминоза не было. Ну зубы развалились, так может и не от этого, для них и другая причина была. А в остальном вроде жива осталась. Нельзя по молодым измерять, у них запас прочности приличный.. Да и единственный витамин, который не умеет синтезироваться самим организмом - это витамин С. Все остальное в той или иной степени производится внутри.

это да

Цитата:

Сообщение от Lutik

это можно есть? в смысле сырую свеклу?.

можно, режешь кубиками, заправляешь оливковым маслом, немного соли, немного кедровых орехов, листья салата...и получается просто великолепно. Я правда заправку делаю, оливковое масло, половину чайной ложки сахара, немного лимона или бальзамика, еще можно немного горчицы.

Цитата:

Сообщение от Токси

можно, режешь кубиками, заправляешь оливковым маслом, немного соли, немного кедровых орехов, листья салата...и получается просто великолепно. Я правда заправку делаю, оливковое масло, половину чайной ложки сахара, немного лимона или бальзамика, еще можно немного горчицы.

и тебе удается всегда сладкую свеклу покупать? у меня как то через раз

Цитата:

Сообщение от Lutik

и тебе удается всегда сладкую свеклу покупать? у меня как то через раз

Ну я ж сморю что покупаю. Она должна немного проминаться под пальцами у хвостика.
И весь вопрос в заправке, тут можно и не совсем сладкую.
Я в Б с этой свеклой прошла все круги ада, только она мне железо поднимала.