Вид для печати
а по ситуации - приказ с верху - вот так проводить профилактические работы - раззлобить родителей и стравить между собой. Воду запрещать - запрещено - она есть по меню на целый день - ВНЕ графы завтрак, обед или ужин.. тебя одурачили((((((((( затравили, запугали, оззлобили, имхоЦитата:
Сообщение от Океана
Ну разумеется - выборы прошли, теперь никто родителям навстречу идти не будет. Ну явно же в тот раз (ну когда в феврале ввели изменения) специально кинули "подачку" - мол, правительство прислушивается... А теперь халява кончилась, можно гайки закрутить.
Слава Богу, лично нам этих февральских изменений оказалось достаточно - аллергия у Машки благополучно прошла. А к полуфабрикатам и прочему я спокойно отношусь. Так что лишь бы не вернули это витаминизированную кучу обратно - рыпаться-то все равно бесполезно теперь. Еще если бы реально МНОГО народу возмущалось - может и можно было что-то сделать, но вот в нашем садике например всего двое детей дали на январское новое меню реакцию, остальным детям и родителям - все ок.
Родители передадут в Департамент образования 1,5 тысячи подписей под требованиями изменить новое меню в детских садах Москвы
Пресс-релиз
15 марта (четверг) в 15-00 состоится публичное вручение требований с более чем 1,5 тысячами подписей московских родителей, обеспокоенных качеством питания в детсадах Москвы. Встреча с журналистами в 14-45 около входа в Департамент образования г.Москвы (Семеновская пл., дом 4, ст.метро «Семеновская»).
18 февраля 2012 года на круглом столе в Департаменте образования г. Москвы родителями были озвучены требования к меню, введенному в детсадах и учреждений типа «школа-сад» в январе этого года. Требования были разработаны родителями после активного обсуждения последствий введения нового меню на форуме «Материнство» и дискуссии родителей с сотрудниками Департамента образования 14 февраля. Срок исполнения требований был поставлен до 15 марта 2012 года.
За прошедший месяц многие СМИ опубликовали заявления чиновников о том, что проблема с питанием в детсадах решена. Это не так. Департаментом образования Москвы было выпущено рекомендательное письмо по внесению изменений в меню, но детсады не имеют материального обеспечения для их внедрения. Кроме того, эти рекомендации носят поверхностный характер, не решают многих проблем по существу.
Большинство замен продуктов питания невозможно произвести, так как изменение наименования и объемов поставок в рамках действующих госконтрактов является нарушением федерального законодательства. Без организации новых торгов и выделения дополнительных финансовых средств невозможно выполнить пункты рекомендательного письма по увеличению норм хлеба, сыра, мясных продуктов, замены полуфабрикатов и молочных продуктов с искусственными добавками на натуральные. Например, в среднем на один детсад положено 1500 штук яиц в год и 500 кг меланжа. Это означает, что заменить полностью меланж на яйца просто невозможно без выделения дополнительных финансовых средств на закупку яиц. При этом меланжа нет в перечне продуктов, допустимых к использованию согласно СанПин 2.4.1.2660-10.
Несмотря на обещание заместителя руководителя Департамента Михаила Тихонова, Департамент образования Москвы за прошедший месяц так и не провел встречу с родителями для продолжения обсуждения нового меню. Не получено ни одного ответа на запросы по поводу изменений к существующим государственным контрактам и организации новых поставок. Существенных изменений в меню большинства детсадов не произошло, так как заведующие не имеют достаточно полномочий.
За прошедший месяц не было проведено запланированное Департаментом медицинское обследование детей с проявлениями аллергии, панкреатитов, гастритов, проявившихся в январе этого года. В итоге, некоторые родители вынуждены забирать детей из садов по рекомендациям лечащих врачей, так как состояние детей из-за питания в саду постоянно ухудшается.
Требования родителей
Московские родители требуют привести нормы питания в меню мяса, рыбы, птицы, гарниров и других продуктов к рекомендуемым среднесуточным нормам питания, пересмотреть технологические карты приготовления блюд на предмет соответствия белково-углеводного состава и калорийности выхода блюд СанПиН 2.4.1.2660-10, полностью отменить искусственную витаминизацию продуктов питания, вывести из меню все полуфабрикаты промышленного производства, растворимые каш и напитки, продукты, содержащие гидрогенизированные ненасыщенные жиры, а также кисломолочные продукты, в состав которых входят наполнители, синтетические ароматизаторы и красители.
Кроме того, они просят вернуть в меню яйца, замененные на меланж, исключить продукты, не входящие в рекомендуемый ассортимент основных пищевых продуктов для использования в питании детей в дошкольных организациях согласно Приложению n8 к СанПиН 2.4.1.2660-10, обеспечить возможность производства необходимых блюд и обработку овощей и мяса на кухне детского сада или школы.
Также родители требуют проверить всех поставщиков продуктов питания в ДОУ на предмет соответствия качества поставляемых продуктов СанПиН 2.4.1.2660-10 и условиям государственных контрактов, усилить контроль за поставщиками, выигрывающими аукционы на поставку питания в детские сады, провести независимую экспертизу меню 2012 года, исключить конфликт интересов при разработке документов, регламентирующих питание в ДОУ и школах г. Москвы, запретив участие в разработке данных документов лиц, прямо либо косвенно связанных с компаниями, торгующими продукцией из ассортимента, поставляемого в ДОУ и школы, а также с компаниями-производителями такой продукции. Такие же меры должны быть введены и в отношении лиц, разрабатывающих конкурсную документацию для выбора поставщиков в ДОУ и школы г.Москвы, а также членов соответствующих конкурсных комиссий.
Контактные телефоны участников движения родителей против нового питания в детских садах и школах Москвы: 89032575825 (Наталья), 89261738973 (Марина), 89629542220 (Татьяна)
Для ТВ-передачи разыскиваются сотрудники детсадов готовые рассказать о питании на камеру. Лицо в передаче могут закрыть, фамилию и номер сада не называть. Пишите в личку
Снимают сюжет про питание в школах и Конкорд. Если есть мамы школьников (про детсады тоже скажут, но в первую очередь их интересуют школы) готовые общаться на камеру позвоните:
Катерина Фадеева +8 915 319 5252
Для съемок нужны родители с детьми у которых есть еще проявления и есть справки на руках. Готовые говорить на камеру и показывать детей. Также нужны фотографии именно этой еды в тарелках для журналистов.
Пишите: kassiopey@gmail.com
девочки, вчера была на дегустации нового меню в саду у дочки - мне понравилось:) даже запеканка с пшенкой и печеночное суфле (хотя печень на дух не переношу)...считаю, что очень много зависит от поваров и заведующих конкретным д/с...на данный момент: вернули масло на завтрак, убрали инстантный напиток и витаминизацию третьих блюд, сократили количество цитрусовых, сократили количество блюд из полуфабрикатов, возможно, появятся натуральные яйца, но меланж тоже будет...в целом, неплохо:)
кому как..Цитата:
Сообщение от LjaljaV
Бабашуке нашей вчера воспитатель сказала, что заведущая попросила написать с специальную тетрадку пожелания по меню-что на наш взгляд нужно убрать, что добавить, на что аллергия. У вас такое есть?
dj многих садах есть - но просят писать только хорошее - недовольным мамам не дают в руки тетрадки)Цитата:
Сообщение от Allure