Если еще остались яблоки, то в это журнале много рецептов с яблоками, не только пироги, но и смузи, пончики, пудинг и... сироп! Наверное, сироп будет проще всего приготовить. Но там нужен сок, если есть соковыжималка.
http://issuu.com/russianfoodie/docs/autumn2014#