Посоветуйте хороший кулинар мастер класс (не гудман)

Цитата:

Сообщение от Lutik

Я не была в Хлеб Соль, но работаю со студией Высоцкой, поэтому просто знаю их различия по позиционированию на разные аудитории.

в чем разность то :)

по цене у высоцкой много одно блюдных МК. мне показалось дешевле, чем в ХС
в ХС стейки дольше :)

получается. что просто 2 школы :)
надо к высоцкой сходить :)

Цитата:

Сообщение от dashenkar

в чем разность то :)

по цене у высоцкой много одно блюдных МК. мне показалось дешевле, чем в ХС
в ХС стейки дольше :)

получается. что просто 2 школы :)
надо к высоцкой сходить :)

одноблюдных МК у Высоцкой больше - это скорее для интенсивного траффика и будней. Но есть и классы с 2-3 блюдами, у них уже цена 5-ка. Раньше был упор именно на более дорогие классы, но реже, но видимо кризис дает о себе знать? стало больше МК коротких и попроще. Стейковый на 2 часа у них. И еще они делают ставку, что часть блюд - это блюда (рецепты) лично от Высоцкой (что так и есть).

Цитата:

Сообщение от Lutik

одноблюдных МК у Высоцкой больше - это скорее для интенсивного траффика и будней. Но есть и классы с 2-3 блюдами, у них уже цена 5-ка. Раньше был упор именно на более дорогие классы, но реже, но видимо кризис дает о себе знать? стало больше МК коротких и попроще. Стейковый на 2 часа у них. И еще они делают ставку, что часть блюд - это блюда (рецепты) лично от Высоцкой (что так и есть).

спасибо :)