Дайте рецепт, пожалуйста, раз хит 😊
Вид для печати
А все как то... на глаз..
Селёдка, яйцо, яблоко и лук.
Единственное, все в блендер, а яйцо на крупную тёрку. Мне так вкуснее.
Из рецептов наверное вот это
http://elaizik.ru/forshmak/
Тарталетки с авакадо и семгой
Сельдь под шубой
Салат с креветками
Сыр с чесноком, укропом и майонезом
На горячее - куриные ножки с соусом песто (я не суеверная:)))
Пара салатов один из которых оливье, соленая рыба, заливное из языка, нам шампанское, детям газировку, какое нибудь сладкое баловство и пожалуй все.
Новый год Петуха наступит 28 января 2017 года, вот в этот день не забыть бы про табу на яичницу и иже с нею, а в наш Родной Новый год можно не заморачиваться с ограничениями:)
А у нас ни один домашний праздник не обходится без "французского лукового" салата "Восторг" (семь придумала) - курица-ананас-грибы-кукуруза.
Ну и рус. нар. салат Оливье - куда ж без него в НГ-ночь!:)
А "Царский" делаю не с креветками, а с рачьими шейками:)
У нас новый год будет в 18 часов.
Традиционно, уже несколько лет, сначала отмечается новый год по времени Благовещенска, там в этом году не только семья брата мужа, но и свекора.
Поэтому будет нормальный плотный стол.
Горячее пока не определились. Однозначно это будет свинина, но в каком виде - шашлычки на шпажках или ломтями запеченные с ананасом и сыром - еще думаю.
Будет холодец
Оливье
Селедка под шубой
Радужный салат (сыр, ветчина, разноцветные болгарские перцы и яйцо)
Рулетики крабово-сырно-салатные в лаваше
Икра наверное
На десерт в 12 часов хочу сделать вафельные креманки с мороженым - напечь заранее вафли тонкие, остужая их на чашках, чтобы приняли форму креманок, выложить мороженое, поливки и посыпки сверху опциональны. Главное, готовые вафли припрятать от мужа. А то не доживут до часа Х.
У нас тусня на даче - оливье,шуба,какой-то с ананасами,лобио, холодец,икра, буженина, фоукты. На горячее шашлык, на сладкое профилроли с кремом из сгущенки и что-то еще. И много-много шампанского))))
А поделитесь рецептом форшмака, Дюжик?
Чуть выше написала...
Основа вот эта http://elaizik.ru/forshmak/
Мне единственное нравится когда яйцо на терке, а все остальное в блендер.
И ещё мои все голосуют за яблочко кисленькое.