Вид для печати
не киснет на удивление, там создается вакуум, за счет чего молоко остантся кпким и былоЦитата:
Сообщение от Арина_Д
Единственное, если в ней оассольник готовили к примеру, а потом кашу поставили-как следует ее вытереть и вымыть надо, а то скиснуть может
Ставишь на таймер и молочную кашу, дальше с утра встаешь и готово)
Прям порезал закинул и готово) потому что ты на жирафе, поэтому и не в теме)))Цитата:
Сообщение от Tata4ka ,/g
Свою помощницу обожаю! У меня редмонд http://market.yandex.ru/model.xml?mo...42&hid=4954975! Плов, каши, супы-идеальные! муж осваивает, а это нам для декрета очень на руку)))
так а где вы рецепты для нее берете? я пока если честное не совсем разобралась. гречка на программе гречка у меня не сварилась (делала все по инструкции), мясо цыплак табака на выпечке ну так себе.
про супы в инструкции ни слова.
Есть сайт мультиварка.ру. Там куча рецептов.Цитата:
Сообщение от franchi
Но по факту, надо знать общие основы, а остальное приходит с опытом.
Например, надо знать что супы всегда готовятся в режиме "тушение", по времени "как на плите или чуть дольше". У меня, в зависимости от вида супа, уходит от 1 часа до 3-4 (гороховый например, я люблю такой, проваренный, при этом картошка за это время в кашу не превращается:)).
А что у тебя гречкой не получилось? Скорее всего, мало воды налила (это основная причина недоваренных круп-каш).
Мясо запекать лучше все же в духовке. Мультя как-то больше для запеканок-шарлоток-поджаривания_овощей _в _суп подходит.
я несколько раз порывалась купить мультиварку, и каждый раз, вдумчиво почитав отзывы, понимала, что у меня это будет еще один неиспользуемый прибор) для меня любая кухонная техника, в которой надо долго разбираться и к которой надо приноравливаться (ну типа с первых двух раз не получится то что нужно) -
это прямой кандидат в отстой на дальней полке. а поскольку она еще и здоровая, то места будет занимать. когда я читаю что она варит кашу пару часов, мне становится плохо. уверения, что это так удобно - вечером засыпать кашу и поставить на таймер - для меня тоже не работают, т.к. вечером это тоже лишние телодвижения - чего-то куда то засыпать и заливать, и еще неизвестно, захочу ли я утром эту кашу. а потом еще мыть эту дурищу здоровую, в то время как обычно каша готовится на 1 раз и в гораздо меньше по объему посуде.
у меня панас большая уже года 1,5 как - оч незаменимая для меня вещь! особенно при наличии ребенка овощи паровые, котлетки! ) ну и много всего остального для всех...
Вещь и правда мега хорошая, если к ней приспособится, сама выбирала в июне. По фирмам, насколько я поняла: Панасоники: они разные, но обычные; Юнит- аналогично панасонику, но панас ценится почему-то лучше, видимо из-за бренда.. Кукушки (cuckoo) самые улетные в мультиварках, но и цена у них! Еще есть редмонд: они хороши, но опять-таки не для всех блюд.. Ну и орсон (oursoon), про которую Винни написала.. Я долго думала и выбирала, в итоге, подумала: прежде я никогда в них не готовила, выкидывать по 20 тыщ за кукушку (которая аля Вах-швах) нет желания и пока возможности, с учетом того, а вдруг туфта, и будет эта техника стоять пылится.. Поэтому выбрала нечто среднее орсон 5005, она симпотичная, кастрюля на 5 литров (хватает на один ужин из 3 взр и 1 ре). Чем еще мне приглянулась: только у нее можно менять давление во время приготовления, и вроде она одна из мульти в которой можно готовить как с давлением, так и без. Пользуюсь сей девайсом с июня месяца, довольна как слон, супы готовила только щи, рыбный и куриных (в разы быстрее и удобнее, чем на плите), каши каждый день и только в ней, то что я делала на плите за 30 минут помешивая постоянно, теперь за 15 и вообще к ней не подхожу)) очень удобно, вторых блюд очень много в ней готовила, всех уже и не перечислю, вот сегодня курицу пожарила за 25 минут, один раз перевернув только, еще делала морсы, компоты, йогурты, твороженные запеканки, плов, каши и многое другое.. Вообщем вижу в ней только плюсы!! Подумываю прикупить еще рейдмонд, чтоб можно было сразу пару блюда сразу готовить, а потом может и на кукушку разорюсь))
оо ура, на форуме есть почитатели орсона :)Цитата:
Сообщение от Алёнка
я теперь даже тортики в мульте пеку :)
особенно в жару наш горшочек спасает меня :)
у меня панасонок на 5л. отлично.
только теперь вот хочу вторую купить, но уже мультиварку-скороварку. она гораздо быстрее готовит.
я обычно покупаю много мяса и сразу его морожу порционно. так вот то, что замораживаю кусочками готовлю в мульте, не размораживая. но это долго. чсаса 1,5-2(чтобы на волокна говядина распадалась :)) говорят, что в мультиварке-скороварке раза в 3 быстрее получится.