это кстати не только суши касается. даже наш макдак отличается от других, и тоже более соленое все)) это нормально у каждой страны есть свое предпочтение во вкусах сложившееся многолетиями)
а они наши слова тоже не могут правильно выговаривать, поэтому под язык названия адаптируются в странах)) в разных японских можно множество вариантов написания встретить японских слов))
а почему не ешь к примеру жаренные пельмени, шашлычки, обычные мясные рыбные горячие блюда, рис, лапшу, салаты и всякое прочее вполне обычное для нас?))

