Мне и стейки Мираторговские нравятся и бургеры, и колбаски
Вид для печати
Мне и стейки Мираторговские нравятся и бургеры, и колбаски
- шашлык из куриной грудки: мариную в майонезе + соль/перец/приправы + лук. Жарить лучше на шомпурах, получается сонее
- кабачки, баклажаны, болгарский перец, крупные шампиньоны: режу кусочками и кладу вместе с курицей, перемешиваю, маринуется все вместе, жарится тоже вперемешку, оочень вкусно!
- скумбрия: целиком обвалять в крупной соли, оставить на несколько часов. Соль можно не жалеть, рыба возьмет, сколько нужно. Потом на решетку кладем фольгу, сверху рыбину и жарим на гриле, иногда переворачивая. Рыбу берем целиком, не разделывая!
- крылышки на решетке
- ребрышки свиные на решетке: просто посолить и поперчить, можно без приправ, получается уже вкусно очень, можно прям перед приготовлением, не мариновать
- картошка запеченная в углях: берем картофелину, лучше среднего размера, с одной стороны делаем глубокие надрезы, в них кладем кусочки бекона или сала, можно сыр, заворачиваем в фольгу и закапываем в угли ил горячую золу (можно одновременно в приготовлением шашлыка) - объеденье!
У сестры тут ели карпа, запеченного на гриле в фольге: рыбина маринуется целиком - соль, перец, чеснок, можно обмазать майонезом, заворачивается в фольгу и на решетку, несколько раз переворачивается - мням!!! )
Вредно. Но иногда делаем немецкие колбаски на гриле. Поюс овощи один раз даже кукурузу и бананы жарили и мешмеллоу