Поделитесь рецептом песочного печенья или другого вкусного и чтобы дней 7 хранилось.

Цитата:

Сообщение от Lutik

это наверное прошлогодний его рецепт?

Незнаю. Прям один из первых был, где звезды с голубой глазурью.

Цитата:

Сообщение от Лолита

Незнаю. Прям один из первых был, где звезды с голубой глазурью.

Это свежайший рецепт, у него за прошлые годы тоже есть два рецепта. Надо же я была уверена, что одно яйцо в последнем.

Цитата:

Сообщение от mimi_doll

А разве у него не обычная глазурь? Вроде бы там тоже белок был и пудра? Или ты про "тонкости" в приготовлении? Кстати, почему-то другие писали, что нельзя взбивать белок миксером, а у него наоборот надо взбивать))

так чем взбмвать в итоге глазурь? сок лимона сразу с белком всбивать? пудру сахарную обязательно просеивать?

Цитата:

Сообщение от PinkBagira

так чем взбмвать в итоге глазурь? сок лимона сразу с белком всбивать? пудру сахарную обязательно просеивать?

Я не знаю((( я пока с белком так и не делала... Я все имбирь не могу купить, нигде нет. Все никак пряники не испеку)))

Цитата:

Сообщение от PinkBagira

так чем взбмвать в итоге глазурь? сок лимона сразу с белком всбивать? пудру сахарную обязательно просеивать?

Я венчиком руками взбила 1 белок и 220-250 гр просеяной пудры - отличная глазурь вышла!

Цитата:

Сообщение от Lutik

Это свежайший рецепт, у него за прошлые годы тоже есть два рецепта. Надо же я была уверена, что одно яйцо в последнем.

Это последний видимо, а я делала по предпоследнему))) нового ещё не было)))

Цитата:

Сообщение от Эйфория

Это последний видимо, а я делала по предпоследнему))) нового ещё не было)))

ага, вот нашла перепечатку предпоследнего - там одно яйцо https://www.westwing.ru/zhurnal/tema-nedeli/imbir/