Вид для печати
Первый раз могу взвесить, в мультистаканах измеряю, могу и на глаз, точно в граммах не отмеряю, только если крупы.Цитата:
Сообщение от E L K A
А что мешает обжарить лук сначала? На режиме жарка это пару минут занимает, потом кидаешь остальное и уже закрываешь крышку.Цитата:
Сообщение от Алиса
Я так и написала вроде, что сначала обжариваю :) В книжках с рецептами к мульте, как раз таки написано что просто все кладете и начинаете тушитьЦитата:
Сообщение от Миракл
я не поняла, что ты это в мульте делаешь=) Я вот лук вообще не сильно люблю, особенно вареный, но в мульте он какой-то совсем другой получается.
Сейчас варю рассольник в редмонд 110.Цитата:
Сообщение от Миракл
Специально засекла время "разгона".
По рецепту 2 л воды, я холодную налила. Но в общем объем там больше, конечно, 4-5 л.
Разгонялась она у меня 25 минут.
Теперь пошел обратный отсчет готовки, 30 минут.
Ps я еще чайник в готовке с мультей, она у меня с НГ.
У меня весы кухонные давно уже.Цитата:
Сообщение от E L K A
Я смотрю рецепт, складываю сумму в граммах всех продуктов "твердых"
А сама кладу в той пропорции, в какой мне удобно и, смотря, что у меня в каком количестве есть.
Воду, если это суп, то точно по рецепту наливаю.
Не знаю, вчера делала солянку, минут 10 разгонялась, если не меньше.
делала сегодня бигус по рецепту из книжки. говядина нежнейшая. а раньше я ее не любила и почти не ела :)
это что за зверь?
говядина+морковка потертая+лук+соль+специи+томатная пастаЦитата:
Сообщение от Миракл
сверху порезанная капуста
все это тушится :)
а ты в скороварке готовила? сколько по времени получилось?Цитата:
Сообщение от Кошка Лена