и я не умею. готовлю кусочками (стейками), филе не беру
Из недорогого что можно жарить такими кусками? Чтобы минимум костей. Боюсь их до жути.
24.06.2016 17:56
Buna
Цитата:
Сообщение от Лолита
Из недорогого что можно жарить такими кусками? Чтобы минимум костей. Боюсь их до жути.
вся красная рыба - хребет - и ряд костей на брюшке и на спинке, у меня дети спокойно сами едят, кости вытаскивают.
из белых - сибас вроде хорош по костям, легко отделяются и их точно видно.
24.06.2016 20:40
Kodya
Цитата:
Сообщение от Лолита
Из недорогого что можно жарить такими кусками? Чтобы минимум костей. Боюсь их до жути.
Хек - там серединка только
Тресковые
Конгрио
Морской окунь
Пеленгас или кефаль
24.06.2016 22:30
Цыбулька
Цитата:
Сообщение от Kodya
Хек - там серединка только
Тресковые
Конгрио
Морской окунь
Пеленгас или кефаль
Конгрио очень вкусная, но дорогая
Еще пеструю зубатку очень хорошо жарить)))) я все ее рекламирую всем))))
24.06.2016 22:40
Kodya
Цитата:
Сообщение от Цыбулька
Конгрио очень вкусная, но дорогая
Еще пеструю зубатку очень хорошо жарить)))) я все ее рекламирую всем))))