Чем начинить тарталетки

ничего не приходит в голову кроме икры. Девченки, может вы посоветуете?

Возьми горбушу или тунца, разомни вилкой, добавь мелко порезанный лук и яйцо, заправь майонезом и начинка готова:). Еще можешь использовать брынзу с зеленью, чесноком и майонезом. Тоже будет вкусно.

крабовые палочки + яйцо + сыр, или брынза + зелень+ чеснок, сайра+ лук+ яйцо, нуи майонез естественно, на крайняк хоть свеклой + грецкий орех + чеснок

может авокадо с креветками? а сверху икрой красной украсить.

Мне нужно в офис, сегодня затарилась тунцом, мидиями, креветками, икрой. А сладкие кто-нибудь делал? Может быть маскарпоне и свежие фрукты???

Сладкие лучше фрукты в желе заливать. Или просто мороженное с ягодами. Тоже очень вкусно. Но это при условии, что тарталетки пресные. Если они солоноватые, сама понимаешь, будет фигня.

Безумно вкусно: красная рыба (как в нарезках) мелко нарезать, сыр тертый, майонез - все перемешать и в тарталетку!
Ничего вкуснее не ела:)

В тарталетки можно любой салат накладывать (оливье, крабовый и т.п.)

лосось в баночках размять или гор. копчения, обжарить лук и морковку на раст. масле. перемешать и заправить майонезом. Можно добавить огурчик маринованный для остроты.
Вкусно, поверь.;)

Буду делать, потом отчитаюсь)))))))))

печень трески + яйцо + зелень по вкусу

Вот любопытный рецепт нашла, думаю неплохо получится, может кому-нибудь пригодится. :)

Для рецепта вам потребуется:
- тарталетки готовые - 12 шт.
- лосось копченый (филе) - 100г
- сыр плавленый мягкий - 200г
- чеснок - 1 зубчик
- петрушка (зелень рубленая) - 2 ч.л.
- сок лимонный - 2 ст.л.
- перец черный молотый - по вкусу
- икра лососевая - 1 ст.л.


Мелко нарежьте филе лосося и взбейте миксером с сыром, лимонным соком, перцем и рубленой зеленью до пышной массы. Выложите мусс с помощью кондитерского мешка с фигурной насадкой в тарталетки.

Оформите икрой и листиком петрушки