Если бы вы были участником "Званого ужина"...

Что бы Вы приготовили в качестве:
1) закуски
2) основного блюда
3) десерта
???

Я прям фанатка такая стала этой передачи!:D
Всё время думаю, а что бы я приготовила на месте героев, но каждый раз у меня меню меняется!:D
А вы бы что приготовили?

Я тоже люблю ее, но больше что бы поржать - над тем как в лицо хвалят все блюда, а за камерой - хаят.

Вот мое меню:
1.Закуска - Авокадо, фаршированный крабовым мясом

На 4 порции
2 спелых авокадо
1 банка мяса крабов кусочками
сок половинки лимона
немного жирных сливок 35%
соль, перец
Авокадо разрезать вдоль, удалить косточку. Вынуть ложкой
мякоть и нарезать кубиками. Выложить в миску, полить соком лимона,
посолить, поперчить и очень осторожно перемешать. Добавить мясо крабов,
полить сливкми и снова слегка перемешать. Наполнить салатом половинки
шкурок и украсть (у меня ладьи стоят на кружочках ананаса, паруса из
лимонных долек, сверху немного паприки для цвета)

2.Основное
Либо Паэлья, либо паста маринара, либо лазанья

3.Десерт
Панна котта

1. Закуска - королевские креветки "пиль-пиль"
Разогреть в сковороде большое количество оливкового масла, добавить в него много крупно порезанного чеснока, выложить креветки одним слоем. Пару минут с одной стороны подержать и пару минут с другой. К креветкам чесночный хлеб. Растереть сливочное мало, чеснок и петрушку. Нарезать багет обычными кусочками, но не прорезать до конца. Намазать его смесью, главное чтобы смесь попала в разрезы, завернуть в фольгу и положить в духовку минут на 10, потом фольгу раскрыть и погреть еще минут 5.

2. Мясо по-бургундски


3. Крем-брюле

Я тоже фанатка, всегда думаю над этим и не могу придумать много всего могу приготовить! Оль, а может тебе и стать участницей???

:D:D:D

думаю чтобы приготовила я - ничего не придумывается :( всё что умею готовить кажется таким обычным и повседневным, что и неинтересно :(

Buna (Натали) писал(а):

> думаю чтобы приготовила я - ничего не придумывается :( всё что
> умею готовить кажется таким обычным и повседневным, что и
> неинтересно :(


у меня тоже самое:(

мне кажется что у некоторых девушек даже повседневные блюда получаются ну очень вкусные, тем более ведь в вашей семье что-то повседневное может быть и не совсем обычным для других, это раз, а два - ну смотря как подать. Антураж - штука важная

по поводу крем-брюле?
Скажи, а в роли горелки для него, ты что используешь?

Горелку:) мне свекр надыбал где-то. Она на газу

А предлагаю, нам самим разыграть званный ужин
и придумать самим призы! вот и все!;)
а все отзывы, например писать дома на бумаге с комментариями!

:D
Ага и какртинок натырить из нета

ну и это тоже:)

Ой, я тоже брежу этим званным ужином. Только то, что я хочу приготовить никак в 3 часа не укладывается......

тож горелку хочу

А я каждый день хочу приготовить новое, поэтому мне тоже 3 часа не хватило бы:D

да не, если делать все одновременно-то хватит! на себе проверяла!

А как это всё будет выглядеть?

красиво!
я люблю украшать!:)

Не! Я имею ввиду наш "Званый ужин"!:D

аааа
ну к примеру...
собирается пять участников!
первый кто приглашает к себе в гости рассылает заранее меню!
участники оценивают меня соответсвенно дома, то есть можно, например, зараннее заготовить бланки куда будут писаться отзывы.
В назначенное время 4 участника приходят в гости-время можно согласовать заранее.
Дальше по сценраию!
первое, втрое, развлечение и десерт!
дома участники уже на готовом бланке, там же где к примеру они раннее писали коменты по меню выставыляются балы!
и на последнем ужине просто это все зачитывается и подсчитывается!
и вручается приз!



Отправка отредактированного (29 Aug 08 19:53)

Круто! Везёт вам, а мне даже приглашать некуда в ближайшие месяца 3!:(

Угу, а ты думаешь мне есть куда????:p
ТОже некуда! разве что только пикник забабахать, как один из вида званного ужина!

по мне 3 часа вполне, если это не холодец
я в выхи приготовила торт, сварила щи, гуляш часа за 2 все вместе