Хэлп!Нужны рецепты высокопитательных блюд

И простых в приготовлении при этом - потому что готовить будет мужчина, который этого лет -дцать уже не делал.

Ситуация в следующем - свекровь 2 месяца после операции а кишечнике, только что сняли аппарат искусственного дыхания (но ТРУБКА осталась) и говорят надо восстанавивать силы и кормить обычной едой, ествественно с учетом ситуации.

Что можно приготовить? Мясо ей можно, но блендированное, естественно жареное и острое нельзя, но при этом блюда должны быть питательные. Ума не приложу, что можно приготовить - овсянку наверное можно? картофель пюре естественно, супчики какие питательные?
Вся еда должна быть мелкоперетерная, из-за трубки она пережевывать не может.



Отправка отредактированного (03 Oct 08 23:26)

Авокадо очень питательно и вроде не вредно.

о точно!

Моя бабушка очень любит куриные супчики с вермишелью
Можно тертую свеклу, морковку, яблоко очень хорошо

для начало бульон без соли, первый бульон слить, котлетки еа пару из говядины, телятины или индейки, и всего по чу-чуть, как ребенку ввод каждого нового продукта по немножку, опреация была на кишечнике, нельзя сейчас нагружать организм, геркулес на воде без сахара и масла, свекровь варенную тертую с оливковым маслом, без соли.

Дочка Варвара писал(а):

> геркулес на воде без сахара и масла, свекровь варенную тертую с оливковым
> маслом, без соли.
За что ж так бедную свекровь :D тёртую да ещё и без соли :D:D

Тема серьёзная, но я не об этом, я об описке... :))

Мама после операции на почках и поджелудочной уплетала без ограничения бананы и зефир.

она у меня из отпуска приехала;)

На курином бульоне (для сытости) или на воде готовить супы-пюре:
- брокколи и сливки? (если можно)
- цветная капуста и сливки
- кукурузный супчик для разнообразия
Да и вообще любые замороженные овощи перемолотые в блендере со сливками или без, можно картошки добавить.



Отправка отредактированного (04 Oct 08 23:26)

nadya78 писал(а):

> Мама после операции на почках и поджелудочной уплетала без
> ограничения бананы и зефир.

тут на кишечнике операция и до сих пор трубка стоит, из-за которой самостоятельно жевать сложно. Она даже не говорит, ей и дышать то самой еще тяжело - она очень слаба, поэтому врачи говорят о необходиомсти кормить ее высокопитательно пищей.

Осталось свекра научить это все готовить (причем учить придется по телефону).

а нельзя чтобы ты приготовила, а свекор отвез??

Дочка Варвара писал(а):

> а нельзя чтобы ты приготовила, а свекор отвез??


к сожалению нельзя - если я утром приготовлю, самолет довезет еду только вечером:D

говядину, фрукты кроме бананов и винограда, овощи кроме томатов и капусты.

а что можно в подобных случаях...
а то может тоже не совсем оно и надо