Много нового :)

http://www.hlopoty.ru/pages/pict2.php?&pic=134871 – творожный сыр по рецепту Lovelkи

http://www.hlopoty.ru/pages/pict2.php?&pic=134874 – запеканка

http://www.hlopoty.ru/pages/pict2.php?&pic=134870 - фасоль

http://www.hlopoty.ru/pages/pict2.php?&pic=134875 – кукурузный кекс, нежный

http://www.hlopoty.ru/pages/pict2.php?&pic=134876

http://www.hlopoty.ru/pages/pict2.php?&pic=134873 – ореховые кексы по рецепту Ленточки

http://www.hlopoty.ru/pages/pict2.php?&pic=134877 – цукаты к чаю. Ребёнок за них продал всё :)))))

http://www.hlopoty.ru/pages/pict2.php?&pic=134918 – обалденная овощная закуска! Приготовьте – не пожалеете!

http://www.hlopoty.ru/pages/pict2.php?&pic=134917 – рулет из крабовых палочек, точнее из омлета (ну, почти из омлета) ;)

Вау, вау, вау!!!!!!!!!!!!!!!!!! Я в восторге в очередной раз. Мама моя вдохновилась овощной закуской, будем пробовать!!!!!!!!!!!!

И еще рецепт апельсиновых цукатофффффффффф хАчу!

класс!!!!!!!! обязательно попробую потом закуску твою овощную!

я тоже все время любуюсь твоими рецептиками и кулинарными шедеврами !!! МОЛОДЕЦ!!! а можно рецептик рыбной запеканки??

Лен, цукаты я раньше делала специально для штоллена, и выкладывала рецепт тогда же :) вот он, в профиле
http://www.hlopoty.ru/pages/pict2.php?&pic=130103
в этот раз решила "лопухами" их засахарить, вот как сдирала с апельсинов, надрезав крест накрест, так и оставила. А можно и измельчить и полосками нарезать...

Ага, попробуй - оооч. вкусная!

да тут рецепта специального нет, дело фантазии и того, что в доме найдётся :D
- Рис чуть недоваренный
- морковка + лук много (туда же можно и перец болгарский - ароматнее будет), обжарить
- рыба какая нравится отварная, разобранная от костей, крупными кусочками
выкладывать на противень слоями в любой, какой нравится, последовательности. Ну например:
рис - овощи - рыба - овощи - рис. Сверху залить омлетной смесью (яйцо + молоко, соль, перец, приправы по вкусу, зелень...) это чтоб рис связался, иначе рассыпаться запеканка будет. Запечь, сверху сыра потереть и ещё запечь немного.

эНочка восторг, спасибо Вам!

А вообще я в шоке от ваших работ по бисероплетению! Талантище!

Наташа, супер!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
УМНИЧКА!

Попробую на днях овощи мариновать)

Кукрузный кекс возьму на заметку. Люблю такие кексы. Красиво все и аппетитно

спасибо большое :) попробую на днях :))

Снимаю шляпу! Ты просто молодчина. Запеканку опробую в ближайшее время, обожаю их за простоту и полезность.

Нет слов просто!!!!!
Вроде, всё просто, но выглядит - как произведения искусства!!!!
(Уверена, что и на вкус всё очень-очень замечательно:))
Спасибо!

ага, у меня большинство рецептов совершенно простые, незамысловатые. С одной стороны не накладно, необходимое всегда можно найти в холодильнике без лишнего похода в магазин, с другой стороны - быстро ;)

а что такое гнет, можно поподробнее с места, где на сито выкладываете?

Гнёт - это груз, тяжесть.
Сито выстелить марлей, туда слить содержимое кастрюли (створожившиеся хлопья), дать стечь всей сыворотке. Потом посыпать травами по желанию, замотать в марлю, накрыть тарелкой/блюдцем, а на тарелку сверху поставить что-то тяжёлое, ну, например, банку с водой, солью... у меня эту функцию выполняет небольшая, но ооочень увесистая мраморная ступка с пестиком ;)



Отправка отредактированного (10 Mar 10 21:10)

Спасибо :)

умничка!
талантливая мама!
пусть дочки будут в тебя! :)

Спасибо в очередной раз!!!Буду на неделе репитировать с сыром и овощами. Если все получится, угощу гостей на ДР мужа))))))))

Наташа, как всегда, огромный респект!!! Слюнки потекли! )))

Докладываю сыр у меня не получился, но я лохня сама виновата))))))))
А вот овощная закуска - это что-то невероятное, мммм