Вид для печати
Смотрю все на них не знаю для чего приспособить. Например творожную запекаку? я её с полчаса при температуре 160-170 запекаю, бисквитные коржи наверное точно можно? Есть ли у них вобще температурные ограничения? Они вобще-вобще безопастные, не расплавятся в духовке? :D
Запеканку делаю творожную. А бисквит мне не нравится в ней делать, у меня всегда опускается, может я не так что делаю))))))))
я в ней постоянно пеку. Tascoma от времени и газовой плиты потеряла товарный вид, но пропекается в ней пироги изумительно просто и не подгорают. И вынимать одно удовольствие.
или до 180?
я пеку и при более высокой, проблем никаких нет.
А Таскома действительно считается лучшей из силиконовых форм? Она у тебя попортилась именно из-за газовой плиты?
я покупала еще форму какой-то другой марки, ее хватило на полгода, а эта темнеет, коптится снаружи, но пашет исправно.
ага, спасибо, где-то закупку видела, надо купить
Можно вплоть до 250 градусов, силикон такую температуру запросто выдерживает. Главное - чтобы не было открытого огня.
Пироги, кексы, запеканки (и творожные, и мясные), мусака - я практически "не вылезаю" из силикона! :D
Бисквиты в них печь нельзя - получатся недостаточно пышными и вообще бееее...
То, что коптится снаружи - это не страшно.
Маш, а у тебя какой фирмы формы эти? Довольна?
а в ней ( у меня Хорс уже 2 года ей) - запекаю мясные, овощные, творожные запеканки, киши, чизкейки - отлично
Очень довольна!
У меня одна (большой прямоугольный лоток) от Белого Кота (для запеканок, лазаньи, заливного).
Остальные (для пирогов-кексиков и т.п.) - Regent Inox, они попроще и намного дешевле, но я так рассудила, что иметь такой ассортимент и за каждую по тыщще платить - нецелесообразно (у меня и сердечки, и розочки, и цветочки - штук... 10, не меньше...)
Вообще выбирать надо так - сгибаешь форму под острым углом, если она на сгибе сильно побелела - силикон твердоват (так в Регенте). Но - это белое потом пропадет, когда разогнешь, следов не остается, форма выдерживает до 5000 циклов "заморозка-нагрев", т.е. я считаю, что они полностью отправдывают свою цену.