Карп и что с ним сделать?

В суботу, одна моя "мама" дала мне карпов, таких по 40 см каждый, один вообще 60 см длиной итого 7 штук...
Папа тамошний на рыбалку съездил и приволок мешок большой рыбы и она всем раздавала.
Карпы хороши, свежи, выпотрошены уже, разделаны и сейчас лежат в морозилке.
Вчера сварила уху и сделала запеченого карпа под картофелем в мультиварке. Слопали быстро (минус их-кости, так что детям вычищали) но это не помешало им все съесть.
А что еще можно сделать?!
У меня в обиходе только плита и мультиварка, т.е. рецепты с погрешностью на эту технику.
Спасибо!

Пожарь в муке просто :)) кусками:))))

Цитата:

Сообщение от Katie

Пожарь в муке просто :)) кусками:))))

ну, в целом да, самое простое)
мама еще моя вчера напсала рецепт котлет рыбных, но вдруг еще что-то такое этакое есть у кого-то))

нафаршировать луком, помидорами и в фольге запечь

Цитата:

Сообщение от Lk.

мне кажется карп именно для запекания целиком в фольге. можно и не фаршировать ничем. А для котлет и жарки - другая рыба.

но попробовать то стоит!)

Цитата:

Сообщение от Lk.

фанатам кулинарии наверное да :)
а лентяям типа меня - нет :)

)))нууу, пока кулинарится надо кулинарить)))

Цитата:

Сообщение от Lk.

кулинария - это как из полезных невкусных продуктов сделать вредные вкусные :)
карп по-моему редкое исключение - он и сам по себе хорош. Зачем портить?

исхожне данные техники..
неть у меня дуового шкафа, чтоб взять целого карпа и запечь...
нет у меня гриля, чтоб сделать его на гриле....

поэтому хочется что-то этакое -такое и разнообразное:)

Цитата:

Сообщение от Lk.

а микроволновка есть? Запеки в ней.

не люблю в ней, лет 5 назад только в ней все и делала, потом надоело и теперь юзаю только для подогрева пищи, и имхо, суховато в ней получается...

у нас мультиварка редмонд - там можно запекать в фольге - свекровь печет рыбу и свинину)

Цитата:

Сообщение от Люлька

у нас мультиварка редмонд - там можно запекать в фольге - свекровь печет рыбу и свинину)

я тоже в редмонде в фольге запекаю)

меня в гости позови, шутка
мне кажется карп самый вкусный жареный кусками

Цитата:

Сообщение от Сакура

меня в гости позови, шутка
мне кажется карп самый вкусный жареный кусками

приезжай:)
но у меня бедлам и хаос:)) вечный ремонт)))не испугаешься?

Цитата:

Сообщение от Lk.

мне кажется карп именно для запекания целиком в фольге. можно и не фаршировать ничем. А для котлет и жарки - другая рыба.

+100

не.. карпа и пожарить вкусно.. асестрица моя любит отварного в большом количестве лука и лаврушечки кинуть..

карп жаренный в муке, как мы любим это)