Что приготовить с грибами?

Моя фантазия иссякла, а грибов еще пол морозилки.
Делала:
Жульены
Пирожки
Мясо тушила
Картошку жарила
Спагетти со сливками, ветчиной и грибами
Суп варила (причем разные, даже в щи добавляла)

Какие еще идеи есть?
Грибы разные лесные.

Солянку с грибами?
Пиццу

Цитата:

Сообщение от Катик

Солянку с грибами?
Пиццу

Солянку делала, в пиццу не уверена что эти грибы хорошо пойдут...как-то привычней шампиньоны в нее, но можно попробовать. Спасибо.

Цитата:

Сообщение от Токси

Солянку делала, в пиццу не уверена что эти грибы хорошо пойдут...как-то привычней шампиньоны в нее, но можно попробовать. Спасибо.

Мымкушали с лисичками пицц и с сыроегами,неплохо)
В горшочки еще добавляла с мясом и картохой( но это ты скорее всего готовила)
Просто грибы со сметаной тушила, как дополнение к картошке
Зразы с грибами

Цитата:

Сообщение от Катик

Мымкушали с лисичками пицц и с сыроегами,неплохо)
В горшочки еще добавляла с мясом и картохой( но это ты скорее всего готовила)
Просто грибы со сметаной тушила, как дополнение к картошке
Зразы с грибами

О! Зразы!

И сразу после зраз подумала, что можно еще рулет мясной замутить

Ризотто с грибами
Крем суп
Аля киш с грибами
Бефстроганов с грибами
Картошка с грибами

Вы еще и повара отменные? ;)))

Греччото от Высоцкой!!) я правда рецепт чуть изменила)) но выходит шикарно!!!!! Хотя я гречку не люблю)

Цитата:

Сообщение от Buna

Вы еще и повара отменные? ;)))

Кто?)))) Машка-то?)))))

Цитата:

Сообщение от Katie

Греччото от Высоцкой!!) я правда рецепт чуть изменила)) но выходит шикарно!!!!! Хотя я гречку не люблю)

Муж тоже не любит:) Давай рецепт:)

Машка, Катька :))

В глубокой сковороде типа вок обжарить лучок, морковку, добавить грибы, посолить слегка. Поджарить.
Приготовить бульон (можно просто из кубика)
Когда грибы поджаряться добавить сухую гречку..и немного масло..слегка подрямунять (гречка должна прогреться и как бы маслом покрыться)
Добавить бульон маленькими порциями, убавить огонь и помешивать
А дальше добавить сливки и тертый пармезан..должен получится насышенный сырный вкус..гречку выключить пока она еще сыровата....в итоге она должна дойти до состояния аль денте))
Ну собственно все)

Цитата:

Сообщение от Katie

В глубокой сковороде типа вок обжарить лучок, морковку, добавить грибы, посолить слегка. Поджарить.
Приготовить бульон (можно просто из кубика)
Когда грибы поджаряться добавить сухую гречку..и немного масло..слегка подрямунять (гречка должна прогреться и как бы маслом покрыться)
Добавить бульон маленькими порциями, убавить огонь и помешивать
А дальше добавить сливки и тертый пармезан..должен получится насышенный сырный вкус..гречку выключить пока она еще сыровата....в итоге она должна дойти до состояния аль денте))
Ну собственно все)

Спасибо! Завтра отправлю мужа в нокаут. Он любит гречку и гречку с грибами, но греччото его точно добьет! В хорошем смысле этого слова! :)

Цитата:

Сообщение от Katie

Греччото от Высоцкой!!) я правда рецепт чуть изменила)) но выходит шикарно!!!!! Хотя я гречку не люблю)

Точно, гречку с грибами делала... Вкусненько

Цитата:

Сообщение от Myr

Спасибо! Завтра отправлю мужа в нокаут. Он любит гречку и гречку с грибами, но греччото его точно добьет! В хорошем смысле этого слова! :)

Самое главное вовремя выключить)) лучше раньше, чем позже) она сама дойдет..)
Я один раз передержала(((( каша кашей...беееее

Маш, ты кстати себя хорошо чувствуешь? Сегодня пятница, да еще 13-ое, пятничный треп о грибах? ;))

Цитата:

Сообщение от Katie

Самое главное вовремя выключить)) лучше раньше, чем позже) она сама дойдет..)
Я один раз передержала(((( каша кашей...беееее

Еще раз спасибо.

Цитата:

Сообщение от Buna

Маш, ты кстати себя хорошо чувствуешь? Сегодня пятница, да еще 13-ое, пятничный треп о грибах? ;))

ну не все ж пить, можно и грибочками побаловаться:)))
да и какая разница в каком разделе форума флудить, можно разнообразить и сделать это на кулинарном:)

С грибов то:))))))

Картофельную запеканку с грибами и сырной корочкой

Так это еще и кулинарный?!
(Смотрю Что нового? И на разделы внимание не обращаю)

Цитата:

Сообщение от Buna

Так это еще и кулинарный?!
(Смотрю Что нового? И на разделы внимание не обращаю)

Ты там тоже грибочками балуешься?:)

Нее, только одно темное было :))

Я тушила грибы с луком и сметаной, а потом смешивала с гречкой, очень вкусно! Для сочности можно еще в грибы кабачка кубиками кинуть

Цитата:

Сообщение от Катик

Точно, гречку с грибами делала... Вкусненько

Ой, оказывается ранее советовали уже