Тесто месить по часовой стрелке?!?

Мама моя сегодня решила совместно с внучками напечь блинчиков. Мелкая (2,8 л) требует у бабули венчик - хочу мешать! Начинает болтать венчиком в миске. Бубушка требует от ребенка мешать по опрелделенной системе - исключительно по часовой стрелке! Я первый раз слышу такое. Удивилась, полезла гуглить - нашла одно единственное упоминание, что тесто надо месить в одну сторону, в какую - неважно. Озвучила маме - она прям в штыки! Вот решила у вас спросить коллективного мнения. Слышали ли вы такую тему?

Первый раз:)))) прям выходные открытий какие-то))

я вот зашла в темку, думала что-то узнать новенькое про тесто)))

бывают же тараканы :) еще и детям их подсаживают:)

Ни разу не слышала)

У меня миксер строго по часовой стрелке чашу вращает :-)))))))
Я венчиком по часовой взбиваю, так вроде удобнее правой рукой. Если левой взбиваю, то против часовой. Но чтобы прям обязательно, такого нет...

Цитата:

Сообщение от PinkBagira

Я венчиком по часовой взбиваю, так вроде удобнее правой рукой.

+1, а если ложкой мешаю что-то (например, на сырники творог замешиваю), то наоборот, против часовой удобнее)

Мешаю только по часовой. Меня так бабушка и мама учили.

я вообще вверх вниз смешиваю. мама подарила спец штуковину для теста для блинчиков, туда все засыпаешь и как шейкер трясешь вверх вниз =)

надо мешать или против или по..нельзя и так и так-иначе комочки могут образоваться...главное в одну сторону...

Цитата:

Сообщение от Katie

Первый раз:)))) прям выходные открытий какие-то))

+1
даже задумалась, а в какую сторону миксер крутится))))))))))

Цитата:

Сообщение от Julika

+1
даже задумалась, а в какую сторону миксер крутится))))))))))

ты еще в мамской болталке про нянь и ударения не читала))))))))))))))

Цитата:

Сообщение от Katie

ты еще в мамской болталке про нянь и ударения не читала))))))))))))))

я в такие глубокие разделы не хожу)))))))))))))))) мне про "ешь кефир" и "ко врачу" пока хватило)))

Цитата:

Сообщение от Julika

я в такие глубокие разделы не хожу)))))))))))))))) мне про "ешь кефир" и "ко врачу" пока хватило)))

там еще больше открытий)))))) и юшки))) и ложить и звОнить))) и чего только нет)

Цитата:

Сообщение от Katie

там еще больше открытий)))))) и юшки))) и ложить и звОнить))) и чего только нет)

заинтриговала)))) пойду читну)))

Главное -строго в одном напрвлении, все равно каком. Будет без комочков. С детства мама внушала.