купила кролика, а че делать с ним не знаю)) дайте вкусных рецептом пож-та!
Вид для печати
купила кролика, а че делать с ним не знаю)) дайте вкусных рецептом пож-та!
ты филе купила или тушку?
я тушку по простому делаю: сначала обжариваю на сильном огне несколько минут кусочки, затем добавляю лук полукольцами, через пару минут убавляю огонь, накрываю крышкой и тушу пол часа, (если надо водички немножко), потом добавляю сметану и еще пол часика примерно, ну или до мягкости. И с пюрешечкой, мммм...
ТушкуЦитата:
Сообщение от cherry
Ксю а без сметаны? Я вот вчера только грудку в сметане делала...
Я к рецепту Ксю добавляют чернослив и веточку розмаринаЦитата:
Сообщение от Ksu-ksu
Я не Ксю. Но напишу))Цитата:
Сообщение от Fly
Можно и без сметаны
Попробуй и так и так сделать на будущее. Раздели кроля напополам
Вот по этому рецепту решила делать http://www.povarenok.ru/recipes/show/882/
Как раз и чернослив и розмарин есть, добавлю их
Спасибо девочки!
А морковь не добавляешь?Цитата:
Сообщение от rigiihvost
Не пробовала, если попробуешь - расскажи)Цитата:
Сообщение от Fly
хм, звучит вкусно! Надо для разнообразия тоже так попробовать.Цитата:
Сообщение от rigiihvost
А где кролика купить)?
В мясных лавках бывает и в АШАНЕ мне кажется всегда есть. Как правило в отдельном лареЦитата:
Сообщение от Hru-hru
Добавляют не написала да? Тру на мелкой терке. Но не которая кашицу делает а именно на мелкой но это не принципиально кто как любитЦитата:
Сообщение от Fly
Ага мне тоже захотелось))) но пока низяяяяЦитата:
Сообщение от Ksu-ksu
Можно просто тушеного кролика но мне больше нра со сметаной и розмарином
Ну что приготовила понравилось?Цитата:
Сообщение от Fly
Я тут спрашивала, попробую найти тему. Готовила в мультиварке, очень вкусно было!
Я в каждой теме про кролика отписываюсь)))Цитата:
Сообщение от Миракл
Да. Не понравилось, для себя решила что никакого вина и тем более в сочетании со шпикомЦитата:
Сообщение от rigiihvost