Вид для печати
Потянуло меня что-то на дурацкие опросы ))))
У меня в семье никто никогда не мыл яйца перед приготовлением..... и для меня это было всегда нормой.
Сейчас я стала встречать всё больше людей, которые говорят, что обязательно моют.. как же иначе????
А вы? :)
А ещё, консервные банки )))))) Моете их перед открытием? ))))
Я вот теперь тоже начала мыть... Но пока часто забываю.. потому что нет этой привычки
Я только яйца мою,до этой темы консервные банки мне в голову не приходило мыть))) теперь задумалась))) бананы еще мою,иногда,если не забываю))) вспомнила,еще и апельсины с мандаринами)
Не мою ничего. Яйца мыть вообще бред, так как сальмонеллу не смоешь.
Обязательно мою и то и другое, мою потом еще вытираю все бумажным полотенцем)))) Даже если мне надо много яиц (штук 40)))) все равно каждое мою, и вытираю
И банки тоже, я не могу по другому, их же все трогали грязными руками…..
И в гостях если вижу что банку не помыли, открыли и в салат, я его есть не буду))))))
Нет, даже в голову не приходило.
яйца не мою, хотя недавно одно грязное попалось - его помыль. Яйца сырыми не использую, поэтому
Про консервы - первый раз слышу, хотя логика в этом есть. Недавно стала мыть порционные тетра паковские пакеты с трубочкой (с детским соком или молоком) - потому что место пробития трубочкой фольги все таки не идеально по чистоте (ну вот как то раньше даже в голову не приходило), но все равно забываю это делать.
ничего не мыла, не мою и мыть не буду))
Банки мою.
Яйца нет, но обязательно мою руки после того как беру их в руки. Мама инженер-технолог общественного питания - приучила :)
Яйца мою, смываю не сальмонеллу, а какашки скорей :)
Банки обычно протираю мокрой тряпкой
Да, я тоже руки после яиц мою всегда. Свекровь пытаюсь приучить к этому, но не всегда получается :)Цитата:
Сообщение от LACO
Крайне редко могу помыть куриные яйца если на них явные следы навоза (на домашних бывает). Банки вообще в голову не пришло бы мыть. И бананы редко мою.
Раньше в нашей семье не мыли, а теперь я мою:
Яйца
Банки
Бананы
Цитрусовые
Да и вообще, многое мою ))
Паранойя цветет пышным цветом )) и тараканы селекционные ))
мою, даже не думала, что можно не мыть. Бутылки с водой тоже часто ополаскиваю перед открытием.
Собственно яйца мою, чтобы потом с какашками куриными не есть яичницу
Консервы мою, потому что я не знаю кто их брал до меня(в магазине), где они вообще были на складе, какие мыши по ним бегали и т.д. А когда ножем прорезаешь, получается эту грязь впихиваешь внутрь
никогда не мою яйца и банки тем более
зачем? яйца все равно до кипения воду доводите, когда варите
у свекрови есть один коллега бактериолог - он ничего вообще не моет, даже овощи-фрукты, т.к. знает, что горячей водичкой из под крана смывается 10% того что есть
поэтому то, что мы моем под краном (а моем мы ведь без мыла) это только видимые глазу грязь - нужно все кипятком тогда уж ошпаривать и основательно
к мытью рук перед едой с мылом это не относится
Мою все.
Яйца бывают в налипших какахах, перьях. Да и вообще.
Банки часто покрыты спец.смазкой, особенно тушенка и рыбные, при открывании все налипшее внутрь попадает
Банки мою, яйца нет
Мою почти всегда все. Яйца могу не мыть, если не перекладываю их в контейнер в холодильнике. Банку могу не помять, если она с открывалкой уже, если без, то обязательно. Еще мою банки с газировкой, и бутылки если открываю, то протираю горлышко обязательно.
Мою яйца, но у нас всегда домашние и они с какахами часто бывают. Банки не мыла, а вот сейчас задумалась
Яйца обычно не мою. Только если грязные не вид. Банки мою
Все мою.
я тоже все мою, яйца в процессе варки могут лопнуть, тогда вся зараза сверху попадет внутрь
банку могу протереть тряпкой перед открытием
Все мою, яйца ж известным способом вышли из курицы. Банки тоже мою, их все трогают, и в магазине и на производстве
жжёшь )))Цитата:
Сообщение от Julias
мою обязательно. Яйца просто с водой, банки с мылом
Всегда
То и то..
Пока в теме пишут больше те, кто моют, а по процентам больше тех, кто не моет )) не пишут ) Стесняются ))))
Но вот, получается, и правда особо не смоешь просто водой?
А те, кто моют, просто под водой из-под крана? Или с мылом и щеточкой?
Яйца мою только в двух случаях- если грязное (не хочу чтобы оно кастрюльку пачкало) и те что потом буду красить, т.н. Пасхальные.
Банки не мою, но перед открытием протираю.
Руки после яиц мою всегда.
Фрукты мою перед тем как сложить в корзинку на стол ( т.е. если купила больше чем на раз, не перемываю сразу все, они так портятся быстрее).
Мою в последнее время все с детским средством для мытья посуды.
В опросе ответила "ни то ни то", т.к. не зацикливаюсь на эту тему.
Как правило водой, есть какое спец японское средство, но мыла им редко.... А тут была в гостях, там моют хоз мылом все,прониклась, попробовала, не геморройно,быстро и удобно, думаю тоже заморочусь, когда особо параноить начну)Цитата:
Сообщение от cherry
Все мою с жидкостью для мытья посуды, цитрусы и бутылки с водой тоже и всегда, если я дома) Яйца у нас деревенские, их мою даже перед варкой, т.к не хочу, чтобы варились в какшках)) Полы при этом не надраиваем ежедневно, как многие, вообще редко их моем, пылесос наш друг. Понимаю, что от части это "тараканы", но они мне не мешают)
А при чем тут сальмонела? Ее то не смоешь, а вот куриное г***но и мелкую грязь (я про домашние яйца) - очень даже смоешь.Цитата:
Сообщение от Токси
Яйца не мою, хотя периодически собираюсь, но вот забываю. Банки всегда тряпочкой протираю, потому что крышка грязная. Бананы и цитрусовые мою всегда. Цитрусовые , а так же овощи - фрукты мою с Ушастым нянем губкой. А свекровь у меня еще и кожуру с яблок- огурцов- редиски и тд срезает. Тк считает что одно мытье не удалит гадость, которой это все обработано.
Яйца мою всегда, а вот банки не приходило в голову. В чем смысл?
Я не понимаю, как можно не мыть банки! Они на складе с мышами стоят! Ну и пыльные частенько бывают. Да и вообще - где они валялись и в каком виде - никому не известно. Поэтому обязательно мою с жидкостью для мытья посуды. И из банок никогда не пью (колу или пиво) - и мужа ругаю. Если хочет из банки пить - мою.
Не, ну если она откравенно грязная это понятно, а так - выложил и все, в чем смысл?Цитата:
Сообщение от евже
Смысл в том, что банки хранятся на складах. А там мыши. И они бегают везде и топчут эти банки :) И какают, и писают..... бррррЦитата:
Сообщение от Haley
Ну и что? Не на еду же. Упаковки с молоком, мукой или сахаром тоже не в вакууме стоят. Руки вымыл и все.Цитата:
Сообщение от евже
При чем тут руки вымыл? Если это консервные банки, то у них открываются крышки, открываются ножами, они режут сталь. И все это с крышки попадает внутрь! Если это банка с колой/пивом, то ты из нее пьешь - то есть берешь банку в рот.Цитата:
Сообщение от Haley
Ааа, ну я такие не покупаю, которые ножами открываются, у меня и ножа-то нет. И из банок не пью. В таком случае да, мыть конечно надо.Цитата:
Сообщение от евже
Те же самые мыслиЦитата:
Сообщение от евже
Даже если банка открывается не ножом, а "сама" как банка с колой, то у нее крышка в любом случае соприкасается при открывании с содержимым. Поэтому такие банки я тоже мою. А если это банка с колой, то у нее продавливается часть крышки внутрь вообще - поэтому тоже мою, даже если и переливаю при этом в стакан потом.Цитата:
Сообщение от Haley
Ох напишу сейчас страшную вещь)))))) - мою все, что приношу из магазина, все банки, упаковки и пр., а яйца губкой мою перед использованием)
Мою и то,и другое, еще всегда протираю сок, перед тем как трубочку воткнуть, пакеты молока/сока, банки с напитками...и много чего еще
Мою только видимую грязь и фрукты, овощи все.
Что-то невидимое смывать с консервных банок смысла не вижу, у нас полно разных бактерий на руках, во рту, в носу и тп.. Организм способен с ними справится в небольшом количестве, поэтому пугаться что во время протыкания трубочкой сока с того микро участка могут какие-то бактерии попасть внутрь и навредить человеку не верю))) так только наоборот расслабить свой огранизм можно, а уж детский тем более, ребенок периодически может руки в рот даже с видимой грязью сунуть, и ничего не происходит, что уж тут о трубочках беспокоиться))
Понятно. Я домашние не покупаю, ибо риск большой.Цитата:
Сообщение от Светля4окк
Я домашние тоже не покупаю, но и на фабричных бывают периодически каки-перья... Поэтому моюЦитата:
Сообщение от Токси
Не мою и мыть не буду. ЗдоровЕе будем:-)
Мне везет, но я яйца рассматриваю, когда покупаю и грязные просто не беру. Все остальное от приготовления само умрет.Цитата:
Сообщение от ЮлияКот
:)Цитата:
Сообщение от Julias
Мою яйца всегда с губкой. Банки протираю сверху. Бананы, мандарины тоже мою))
Мою банки жестяные (это мои тараканы), сюда же относятся те банки жестяные, которые с напитками (их стараюсь не покупать, если покупаю то мою)
Яйца мою но не всегда.
Бананы, цитрусовые мою тоже. Бананы более тщательно :-) (тож тараканы)
У консервных банок протираю крышку. Яйца мою либо если грязные внешне, либо если не будет термической обработки. Ну и иногда просто по настроению. Но спокойно брошу вариться и не мытое, если внешне оно было нормальным.
А еще у напитков в банках протираю место открывашки и вокруг него.
Банки на автомате всегда протираю сверху, яйца если только явно грязные. Цитрусовые мою и бананы, если только все врут вместе лежат
Мою все) и пиво в банке тоже протираю или мою сверху)))) а все потому что не надо смотреть дебильные программы по тв, как по жестяным банкам пробежала крыса больная, кто-то открывал банку, перенеслось на еду и человек умер) по нтв показывали)
+1Цитата:
Сообщение от сашка
Больше грязи,ширше морда: )
Мою только овощи и фрукты
Мою все, и банки от детского питания тоже, хотя иногда бывает очень лень)
Ответила "иное".
Яйца мою только перед варкой их в кастрюльке. Если сырые куда-то бью, то не мою, а руки после этого с мылом.
Банки протираю сверху (где открывать собираюсь) влажной тряпкой-губкой, которая для обеденного стола.
А смысл? Мыть перед варкой, но не мыть перед разбиванием сырых?Цитата:
Сообщение от Катюшкин
Объясни логику
Я вообще очень брезгливая, поэтому мою всё))) И яйца, и консервные банки, и упаковки детского питания (пюрешки там, соки), потому что всегда как представлю, где это находилось раньше и кто это трогал, так страшно становится )) Еще обязательно мою бананы, апельсины и мандарины, и вообще все фрукты и овощи, с которых всё равно потом снимаешь кожуру. Потому что вот в семье моего мужа перечисленные мной фрукты мыть не принято - типа всё равно их же чистишь...
Ой,а бананы то зачем?
Шкурку снял и все...
П.с. Все поняла))когда кольцами наверное...
Бананы при транспортировке обрабатывают хим.составом. Достаточно сильным. Поэтому, мыть нужно, даже если счистишь шкурку и выбросишь сразу.
Ну ты вот чистыми руками снял шкурку с грязного банана и должен потом есть его, не касаясь мякоти этими руками и грязной шкуркой... Потому что на шкурке чего только нет. Ну не знаю, может это реально заморочки) Но по мне, так проще помыть его и спокойно есть чистым))Цитата:
Сообщение от salamandra vip
и то. и то мою
И я параною и мою)) всё и с мылом, у меня всегда на кухне лежит детское мыло, люблю его больше, чем жидкости для посуды.
От немытого банана моя мама попала в больницу в свое время, с кишечкой.
На яйцах бывает куриный помет, перья, просто грязь..
Консервы дома очень редко, также как и жестяные банки, но всегда на автомате протираю губкой
Так что береженого Бог бережет
Мою только явную грязь (яйца и банки).
Овощи все мою.
Бананы и цитрусовые себе могу не помыть, и даже яблоко съесть немытое. Для других мою и фрукты и цитрусовые.
а зачем руками трогать мякоть банана??Цитата:
Сообщение от melky
Банки всегда
яйца Иногда
А еще мою арбузы фериком и мочалкой тщательно.)))))
Банки мою все, муж приучил. Яйца нет, но всегда мою руки после них, даже если приходится одно разбить-отвлечься и только потом остальные.
Ну, вообще его положено отламывать кусочками и от них уже есть :)Цитата:
Сообщение от yasya00
Ну я например последнюю часть, которая остается в самом конце, вынимаю руками и кладу в рот) А ребенок? Они же едят чёрти как!)) По-моему проще всё-таки дать ему чистый продукт, чтобы не париться)Цитата:
Сообщение от yasya00
кем положено? Я от целого кусаю всегда...Цитата:
Сообщение от LACO
А еще иногда мою колбасу-сыр-и т.п., запаянные в целлофан - кгда приходится резать по целлофану, чтоб не попало ничего лишнего снаружи:)
Бывает что-то прилипнет, не вся корочка отойдет, или некоторые чистят вытаскивают мякоть руками и так едят, ребенок у меня так делает, сама нет) Да и даже если совсем не трогать, после того как ты банан поела и руками за грязную шкурку трогала надо тогда руки мыть сразу, а то возьмешь через 5 мин. бутерброд и всю бяку в рот)Цитата:
Сообщение от yasya00
У нас в семье, когда я росла и перенимала хозяйственные методы от мамы, яйца не мыли.
Соответственно, у меня нет на автомате установки, что яйца надо мыть. И я не мою в большинстве случаев или мою их, если на скорлупе вижу следы навоза. Но у нас яйца всегда проходят термическую кулинарную обработку, поэтому я особенно эпидемиологического смысла в мытье не вижу.
Сейчас мама начала мыть яйца, сестра под ее влиянием тоже переняла эту привычку. И когда мы что-то готовим вместе, мне активно пропагандируют необходимость мытья яиц. Иногда у меня эта пропаганда срабатывает и при самостоятельной готовке.
Консервные банки у нас в семье мыли. Но мыли не из-за того, что банки до попадания к нам на стол стояли на складе и по ним бегали мышки. Просто в то время почти все банки с консервами были в специальной масляной смазке. На эту смазку налипала всякая грязь и пыль и банка была покрыта липким и неприятным слоем.
Сейчас мою те банки, на которых есть заводская смазка. Всякие "бондюэли" с ключом на крышке не мою.
какая шикарная тема!)))
Яйца стала мыть после того, как родственница попала в б-цу с сальмонеллезом - сказала, что первый раз не помыла яйца для яичницы
на складах продукты в консервных банках обычно паллетированы и упакованы в пленку, а вот уже в магазинах они конечно больше подвержены и пыли, и мышам.Цитата:
Сообщение от евже
Логики нет, просто мне не приятно класть грязные яйца в кастрюльку.Цитата:
Сообщение от Кodya
У меня все фрукты лежат в вазе - яблоки, виноград, бананы, апельсины. Все чистое и теплое, дети берут и едят спокойно. Яблоки мытые, а бананы на них грязные чтоли класть?Цитата:
Сообщение от salamandra vip
Ну тогда все вышеответившие "не моем яйца" должны были вместе с вашей родственницей залечь в больничку.Цитата:
Сообщение от brusnika
В общем, вывод такой: не знаешь где на тебя упадет кирпич, заморачиваться всем на свете - шизофреником можно стать.
Пусть все живут со своими тараканами, но пугать остальных этими своими тараканами не надо ))) своих достаточно. У кого оьязаловка яйца мыть и бояться сальмонеллы, у кого-то консервы, у кого-то бананы грязные, у кого-то доски отдельные для мяса-рыбы.
У моей мамы, допустим, отдельная тряпка для мытья пола в прихожей и 2 губки для мытья посуды. А еще она никогда не пылесосит сначала прихожую, а потом комнату (чтобы грязной щеткой не пылесосить ковер в комнате) ))) и т.д.
Сальмонеллу смыть нельзя, она разрушается под действием температур только. Скорее всего яичница была непрожарена, с живым желтком, поэтому и заразилась. Она б в любом случае заразилась, помыла или нет.Цитата:
Сообщение от brusnika
у моих родителей в семье долгое время были яйца домашние - бабушка с дедушкой жили в деревне и нам перепадали настоящие деревенские яйца (буквально 4 года назад только перестали есть яйца деревенские, когда умер дедушка, а мама забрала к себе бабушку из деревни), и ни разу за это время сальмонеллеза не было, яйца в деревнях не мыли, как и многое другое:), а тирамису там не готовят:)Цитата:
Сообщение от Ёлка
и не говори:)Цитата:
Сообщение от Ана
Яйца мою всегда и со средством:) потому что у нас домашние яйца, а они регулярно в говне. Как не мыть-то?:)) банки тоже всегда мою. А как иначе? Она хз где валялась, поэтому сперва мою-потом открываю
Опрос показывает, что ходить в гости можно только к 30 процентам форума:)))
Арбузы в обязательном порядке:)как сезон, так вся кишечка забита любителями арбузов. Поэтому лучше помыть , и нитраттестером проверитьЦитата:
Сообщение от Koluchka
Бальзам на душу:))) Теперь все торты я буду заказывать только у тебя :)Цитата:
Сообщение от Marusya
Дада)) я тоже оиметила себе кто с фейри все моет:))Цитата:
Сообщение от Гай-до
Не-не;) прошу меня вычеркнуть:) у меня Фейри нет...мою все детскими и эко средствами:) которые специально для фруктов.Цитата:
Сообщение от Токси
Услышала в какой-то передаче мнение, что мыть яйца не надо, что бактерии со скорлупы останутся в вашей раковине, а оттуда на прочую посуду, овощи и тд
а если не мыть, то хоть какая-то вероятность , что при термообработке погибнут
С тех пор мою визуально грязные яйца, их не могу не помыть. Помытые производителем не мою.
А я тебя и не отметила))Цитата:
Сообщение от Гай-до
Господи, как страшно жить)). Читая подобные обсуждения, всегда вспоминаю советские автоматы с газировкой, которые с общими стаканами были. И как-то не вымерло население.Цитата:
Сообщение от Елена fresh
Я слышала иное, что при мойке вся дрянь со скороупы попадает внутрь, или поры там расширяются или еще чего. Хз. Мне пофиг. Все равно не мою.Цитата:
Сообщение от Елена fresh
Чего-то ты далеко назад заглянула )))) что там автоматы, достаточно про сегодняшний фастфуд подумать (кстати увидела как-то живой автомат газировочный пару лет назад на одном заводе в углу каком в цехе, раритет, вспомнилось, какой кайф это был в детстве). Это все понятно, просто чем-то же надо руководствоваться при принятии решения про яйца )))Цитата:
Сообщение от Лейка
Мне родители не разрешали пить из общих стаканов:) мы со своим складным ходили:)))Цитата:
Сообщение от Лейка
партия мытояйцев против немытояйцев)) предлагаю подраться!)
как говорил незабвенный Джордж Карлин, иммунитету нужна тренировка!
я мою и яйца, и банки. но без фейри. почему - хз) привычка такая откуда-то, логикой объяснить не могу. не будет воды в доступе - не буду мыть.
У нас тоже складной был. У папы всегда был с собойЦитата:
Сообщение от Гай-до
Ни мою ни то ни то. Мама моя моет все и всегда: яйца,банки, пакеты молока,колбасу протерает...
Никогда не мыла ни яйца, ни банки. Но тут появился муж.... Теперь мою все (по крайней мере в его присутствии);))) У меня в семье с этим не заморачивались и жили припеваючи;)
Яйца не мою, так как постоянно проходят термическую обработку. Консервы беру с ключиком, чтоб не работать открывашкой
А вот бананы зря многие не моют, у меня один раз брат так траванулся не помыв его и съев.
У меня есть подруга она фрукты и яйцам моет с мылом))
Или в 30% ресторанов ))Цитата:
Сообщение от Гай-до
В остальных ресторанах повара не моют яйца (пардонте, исключительно речь о куриных/перепелиных), консервные банки и бананы с киви для фруктовых салатов )))
И в гостях у подруг и родственников первый тост за столом "за чистые яйца и консервные банки!!! Кстати, вы мыли их при готовке? Нет? Сорри, я сегодня воздержусь от закусок" :)))
Только честно - ты б сейчас стала пить из такого стакана?Цитата:
Сообщение от Лейка
Что это за ха-ха, Даш )))Цитата:
Сообщение от dashenkar
Сама давай, колись, чего ты там намываешь или нет ))
Аналогично )) пить из общих стаканов под запретом, так что в кармашке завсегда лежал голубой складной стаканчик ))Цитата:
Сообщение от Кodya
Про рестораны соглашусь... Поэтому стараюсь ходить к Новикову, в надежде, что хоть у него может быть повара с мытыми яйцами :))) хотя , наверное, я себя зря успокаиваю:) но не разубеждайте меня, плз, а то вообще ходить никуда не смогу:))))Цитата:
Сообщение от Катюшкин
Предлагаю еще организовать партию " складных стаканчиков ":) ты , кстати, как газировку в детстве пила? :) из общих или со своим ходила?:)Цитата:
Сообщение от Ана
Цитата:
Сообщение от Гай-до
На этой неделе впервые Ревизоро посмотрела. Поняла, что лучше не смотреть
Фсе, буду со своей едой ходить. В ресторане буду заказывать текилу для дезинфекции , а харчи домашние:)Цитата:
Сообщение от Кodya
Молчи, Кать. Стремно представлять, что за кровные денежки можешь получитьЦитата:
Сообщение от Гай-до
Я просто предлагаю спрашивать официанта, а мыл ли повар яйца:)Цитата:
Сообщение от Гай-до
Все, я до слез смеюсьЦитата:
Сообщение от Токси
А нам родители вообще не разрешали пить газировку. Не важно откуда из своего стаканчика или из общего)))
Кстати по поводу общего - сто раз видела в садике как дети одного петушка на палочке по очереди облизывали...а про мытье яиц тут
Вот только собралпсь Новикову в ИГ написать и спросить. Примерно в такой же формулировке)))Цитата:
Сообщение от Токси
Мне кажется у детстве (особенно в нашем советском детстве) все сосали по очереди леденец или как минимум разгрызали его во рту на всех и жевали одну жвачку. Помню как сейчас вопли по "Дональду". - Ты уже три раза пожевал, дай мне!Цитата:
Сообщение от Лучик света в темном царстве
Стараюсь мыть и то и другое. Но не всегда вспоминаю (если вид чистый), и скорее теплой водой споласкиваю, а не намываю.
Детей ращу в ключе "каждая пылинка - в пузе витаминка" и "микроб - тварь нежная, грязи не любит". То есть в обморок не падаю от того, что на даче ребенок морковку выдернул, в бочке с дождевой водой прополоскал и съел. Ну иди мелкий дома с пола печенье возьмет сразу как уронил.
яйца мою - они ведь все в результатах жизнедеятельности, это ж страшно представить сколько на них всяких бактерий... Причем мою с мылом и щеткой. Но яйца часто сырыми использую ( для готовки) когда отделяешь белок от желтка по любому со скорлупой соприкасаются. А вот банки не мою, только протираю крышку тряпкой, открываю аккуратно и сразу крышку выкидываю а содержимое банки переливаю в стеклянную.
Мне мытье яиц и банок даже в голову не призодило до вашего опроса!!!!
Яйца помою, если толко они деревенские и испачкались.
Мне видется большая опасность во внутреннем содержимом яиц. Например, яйца для яичницы долблю одним ножом и потом его сразу в мойку. И сразу руки мыть с мылом.
Яйца в сыром виде не употребляем.
у меня муж зоотехник по образованию.
говорит, если мыть - то только с мылом и если яйца не прожариваются - глазунья, в мешочек.
Если варить яйца вкрутую, то пофиг.
Плюс стопиццотЦитата:
Сообщение от Токси
Как ответит, продублируй тут, пожалуйста :) мне так нравится его " Вог", что повара с немытыми яйцами разобьют мне сердце:)))Цитата:
Сообщение от Лолита
А если у Вас деревенское нормальное яйцо в курином дерьме , то тоже не моете?Цитата:
Сообщение от Julika
Давай так. По мне не бывает нормальных деревенских яиц. По мне они все с заразой, которую не смоешь, поэтому в моем доме их нет. Даже от добрых соседей не беру, когда угощают. Нет никакого контроля за ними.Цитата:
Сообщение от Гай-до
слушай, ну как это не бывает... мы уже лет 5 на даче берем яйца у соседей, деревенские. Видим как растят курочек, как яйца они дают, и спокойно себе едим их. при этом, перед варкой - я все равно их мою, потому что в процессе варки яйцо может тупо лопнуть и тогда грязь с яйца в воде попадает внутрь.Цитата:
Сообщение от Токси
И этих кур проверяют на здоровье? Не смеши. Риск получить заразу от домашних яйц раз в 50 выше, чем от фабричных, и от мойки это не зависит.Цитата:
Сообщение от romashka
как они там выживают вообще в деревнях с немытыми яйцами то? а тем не менее вспышки сальмонеллеза в основном в городах случаются.Цитата:
Сообщение от Токси
насколько я могу судить по воспоминаниям из детства, если в деревне случился сальмонеллез, то вся птица начинает дохнуть и хозяева вынуждены перерезать всю заболевшую птицу и максимально изолируют от кур, например, уток. То есть там сальмонеллез не приживается. И более того, это тут же известно всем соседям, и вся улица уже начинает прятать своих птиц, чтоб не началась эпидемия.
Точно также заболевание скотины - помню как рыдала, когда пришлось бабушке с дедушкой убить любимую корову, потому что она заболела бруцеллезом, но они обязаны были это сделать, чтоб спасти остальной скот.
В деревнях этих болезней боятся, и сразу убивают заболевшее животное, потому что они кормятся птицей и скотом весь год и они не могут допустить массового падежа. И массовый падеж не спрячешь от соседей - все все видят и знают. Так что деревенское в общем то безопасно, если покупаешь у честного человека.
откуда знаешь доподлинно и с такой точностью?Цитата:
Сообщение от Токси
lдело вообще не в сальмонелле, а во всей таблице Менделеева в яйцах. Попила курочка водички из лужицы после дождика реактивного и все в яйцо попадет.Цитата:
Сообщение от Lutik
Поэтому при покупке домашних яйц, важно еще знать экологическую обстановку в районе жизни кур.
в глубинке экологией точно не заморачиваются, потому что чаще всего там проблем нет с этим. Ну и по соседству с Чернобылем или Челябинском конечно не стоит покупать яйца. Но и уверенности, что кормят кур фабричных экокормом тоже нет. Короче, мне кажется опасность лужиц преувеличена.Цитата:
Сообщение от Токси
глубинка это что? Сибирь?Цитата:
Сообщение от Lutik
да и вопрос хранения домашних яиц тоже вызывает вопросы. Может они в 30 градусную жару на веранде лежали. в общем намного больше к ним вопросов, чем к фабричным. И главное претензию никому не предъявишь в случае чего.
спасибо, Маш, за лестную оценку моих умственных способностей, но я как бы не только и не столько про Сибирь.Цитата:
Сообщение от Токси
А ты думаешь, что летом яйца, которые везут в супермаркеты и они ждут разгрузку в каком нибудь гипермаркете по 12 часов на жаре как то особенно берегут яйца?
Моя бабушка в деревне хранила при комнатной температуре -в относительно прохладном темном месте, но все равно там летом чаще всего температура воздуха достигала ок.30 градусов. Ну вот я выжила как то на этих яйцах и не разу от яиц ничем не заболела, и даже от деревенских кошек, которых зацеловывала не схватила токсоплазмоз.
Если нет трещин, то яйца 2 месяца лежат нормально, только подсыхают внутри. А те, что треснули - ты узнаешь по запаху сероводорода некоторое время спустя.
у меня как раз вопросы только к фабричным) кормят их скорее всего некачественными кормами, качественные просто дорого стоят, производителю нет резона на такие вещи тратиться. плюс добавки для цвета желтка неведомые, а уж узнать, чем и зачем их вакцинируют и какие антибиотики просто для профилактики колят, я не знаю где. Оля права, в деревне, если одно животное заболеет, известно будет моментально всему району. да и в отличии от фабрики, все содержатся на достаточно большом растоянии друг от друга, риск заражения не особо велик. И представить себе частника, хранящего свою продукцию не надлежащим образом, я вообще не могу. слишком тяжело им все достается, чтобы халатно относиться. может и есть, где такие, но я не видела)Цитата:
Сообщение от Токси
Кому что. Я лучше буду есть яйцо с подкрашенным желтком, чем всю таблицу Менделеева)))Цитата:
Сообщение от ЮЛ
всю свою жизнь ем только деревенские яйца , которые нам исправно поставляет моя бабушка. Пока жива.Цитата:
Сообщение от Токси
Я тоже жива после немытых фабричных:)Цитата:
Сообщение от Гай-до
Маша, на нас вся эта таблица в Москве - вот, где ужас))) я в деревне не покрываюсь вообще никакой грязью, протираю лицо каждый вечер и ватка всегда чистая! приезжаю в город, вот просто пару часов успеваю в нем пробыть и привет, ватка черная вся((Цитата:
Сообщение от Токси
Поэтому и не усугубляю.Цитата:
Сообщение от ЮЛ
вы, пофигисты , крайне живучие:-) нам , замороченным, сложнее :-) так что моя живучесть после домашних яиц более показательна :-)Цитата:
Сообщение от Токси
да с какого перепугу вся таблица Менделеева будет именно в деревенских яйцах? Если только эта деревня не называется Москва-Сити и куры гуляют около Мкада.Цитата:
Сообщение от Токси
Во-во! Где уж этой таблице Менделеева взяться в деревне??:):))) На птицефабрике - только в путь!Цитата:
Сообщение от Lutik
Никогда не мою ни яйца, ни банки, но банки протираю сверху тряпочкой перед открытием. Про яйца в голову не приходило :) Также никогда не мою бананы, мандарины, апельсины - то, что чистится, в общем.
Девочки, а руки после туалета вы моете?
нет и еще ссым в раковину :dЦитата:
Сообщение от кodya
Ну ладно, Маш, просто тут регулярно возникают темы про неубранность где-то. Или из сада ре пришел неумытый или соплюха под носом засохла...а оказывается, что не все феечки то :)Цитата:
Сообщение от Токси
не задавай этот вопрос , пожалуйста:-) Если половина форума напишет, что не моет, у меня начнется депрессия:-)Цитата:
Сообщение от Кodya
Я мою :)Цитата:
Сообщение от Гай-до
Дочь приучаю. Муж моет тоже.
в тебе я не сомневалась:-)Цитата:
Сообщение от Кodya
Руки мою, яйца нет)
Руки мою
А яйца бананы банки мандарины и тд никогда не мыла
Дачные яйца тоже не мою нифига даже если какаха прилипла сбоку)))) просто переворачиваю и бью ножом с другой стороны.))) но нож всегда в раковину бросаю и руки мою с мылом потом.
Не знаю почему я жива еще... Но у меня даже расстройства желудка не было никогда после яичницы моей или сваренных яиц)) непомытых бананов и мандаринов! И после консерв непомытых и непротертых мой кишечник тоже жив))
Я когда тему читала, что все моют. Мне даже как-то стремно стало писать, что не мою нихрена. Потом попрекать могут у нас тут))) а потом подумала..ну и что)) я жива, дети тоже. И проблем не вижу)))
Яйца не мою
Банки мою, они же грязные, пыльные, хранятся на складах, а при открывании крышки все внутрь попадет
Мою всегдаЦитата:
Сообщение от Кodya
И муж моет и сын
Я не ожидала, что тема так раздуется ))))))))
После туалета мою, теперь ещё и кремом мажу сразу, потому руки от воды сильно сохнут.. кожа сухая-сухая
Но знаю весьма приличных людей, которые не моют руки после туалета со словами "А нас учили на руки не писать" )))))))
Руки мою, яйца мою, банки протираю))
Ржу. Спроси потом у этих приличных мужчин как они со своим шлангом без рук справляются)Цитата:
Сообщение от cherry
Это мне девушка говорила )))Цитата:
Сообщение от Лолита
В ресторане. У официанта на шее на веревочке привязана ложка. Посетитель спрашивает: — Простите, а зачем Вам ложечка на веревочке? — Представьтесебе — несу я вам суп и тут в него падает муха! Ну яаккуратно ложечкойее вытаскиваю — не руками же! И Вам приятно и гигиенично! — Понятно, а что это у вас за веревочка из ширинки торчит? — А это если мне вдруг в туалет захочется я за веревочку и вытащу, чтобы не пачкать руки. — А обратно? — А обратно — ложечкой!!!Цитата:
Сообщение от Лолита
Руки мою после туалета, после яиц, после коробки от яиц, после мяса, картошки, денег... Мне так приятнее. Причем во всех случаях кроме первого стараюсь использовать мыло "Хозяюшка" (почти хозяйственное). Консервы сверху мою им же. И посуда после готовки сырых яиц, мяса подлежит мытью хоз. мылом, и раковину после тоже тщательно вымою.
Бананы ополаскиваю, иногда с мылом, но если приходится перекусывать грязным бананом, то очищаю и ем не касаясь руками. Сама грязными руками могу что-то взять из еды, дочке запрещаю - пакетом держит пряники в электричке ))
Могу помыть помидоры с мылом, т.к. опрыскивают их многими химикалиями. Вообще стараюсь покупные помидоры есть меньше.
Ягоды одна мамина подруга выдерживала в воде с содой. Иногда тоже так делаю - если и без того болеем, не хочется еще и кишечку подхватить, хотя сколько раз пробовала на рынках немытые фрукты без последствий.
Да, еще если готовлю, то обязательно помою руки после мобильника. Иногда его спиртиком протираю))
Аналогично!Цитата:
Сообщение от ЮлияКот
Не представляю сейчас, как такие яйца в холодильник убирать и потом использовать. А раньше норм было)
И фрукты мою абсолютно все, независимо в шкурке они или нет. Сейчас неизвестно, где все это впляется и кем трогается.
Мою и то. и то другое