за 2 дня накопилось 6 белков, через 2 дня будет ещё 6 белков, что с ними можно сделать? не важно выпечка это или основное блюдо.
Вид для печати
за 2 дня накопилось 6 белков, через 2 дня будет ещё 6 белков, что с ними можно сделать? не важно выпечка это или основное блюдо.
безе
Безе понятно. Можно сделать творржную запеканку. Я в нее добавляю взбитый белок без желтка.
Безе, да, первое что пришло на ум и я его очень люблю, но у нас духовка, увы, плоха.
оо постою рядом..тож самое накопилось.. безе тож не хочу..
думаю мож песочный тарт с лимонным курдом и сверху взбит белки...
заморозить белки до того момента, пока идея утилизации не придет в голову.
Вот что нашла еще http://menunedeli.ru/2013/05/belkovye-keksy-s-klyukvoj/
Вообще, если загуглить "рецепты с яичными беками", находится масса интересного, например куриный суп с грибами))) все как обычно, но курицу надо чуть обжарить в смеси яичного белка и крахмала.
А вот тут мне кажется вообще разгуляться можно http://forum.say7.info/topic62284.html
Даже себе в избранное занесла))
тут дело не в докторе)) сырым яйцам доверять страшновато в наше время