Подскажите, пожалуйста, в каком шоколаде плитки квадратные. Именно квадрат, не прямоугодьник. Крупный. И что б темный шоколад и белый.
Или подскажите, как сделать шахматную доску для торта.
Спасибо
Вид для печати
Подскажите, пожалуйста, в каком шоколаде плитки квадратные. Именно квадрат, не прямоугодьник. Крупный. И что б темный шоколад и белый.
Или подскажите, как сделать шахматную доску для торта.
Спасибо
У Риттер Спорта. Темный шоколад у них точно есть без начинок, про белый не знаю.
Маша? У ритер спорта квадратики маленькие и начинка. Мне тонкий квадрат нужен. Для украшения торта в виде шахматной доски.
На которой ещё фигуры шахматные из шоколада стоять будут.
Может есть другие идеи, как сделать доску..
Видела в инете рецепты, сейчас некогда ссылку искать. Там из обычных плиток делают, просто обрезают под квадраты.Цитата:
Сообщение от Wind
есть такой шоколад
http://irecommend.ru/content/shokola...hocolate-thins
обожаю его
Линдт. Про белый не знаю
Бабаевский вроде с квадратными дольками, если обычныц брать он без начинки, но вот есть ли белый не знаю.
Да да линдт вроде квадратный. Но не помню у них белого..Цитата:
Сообщение от ЛС
мож проще купить белую и черную мастику и вырезать квадраты?
Линдт, белый у них точно есть.
На той неделе в Ашане по 119 р все виды были.
Линдт прямоугольный
А где такую мастику купить?Цитата:
Сообщение от Leca
Можно растопить шоколад и самой сделать квадраты.
думаю, так же квадратики можно сделать.
http://mealoman.com/recipe/kak-sdela...nt-dlya-torta/
есть шоколад Озерский (или Озерецкий) сувенир. Он кубиками. Возможно получится эти кубики нарезать на тонкие пластины. Черный точно есть, полосатый есть, вот насчет белого не знаю. http://www.sweets.ru/sweets/sladosti...orkij-shokolad
у меня есть линт тонкими пластинами квадратики (тоже для торта брала. в дьютике). шоколад молочный. есть одно но...налет пошел немного у него. но думаю, это поправимо. Если надо, могу дать.
вот еще, может поможет: http://vkustvorchestva.ru/index.php/...hocolate-decor
ну в невкусно ру допустим..Цитата:
Сообщение от Wind
да и куча магазов..
вот черная
http://konditermag.ru/po-kategoriyam...10415ch-detail
вот белая
http://konditermag.ru/po-kategoriyam...-10415b-detail
линдт - квадратные дольки
верность качеству "Априори" - там вообще квадратики индивидуально упакованные.
http://apriori-vk.ru/assortment
но белого у них по-моему нет.
Я бы вообще из шокомастики сделала - сможешь сделать квадратики нужного размера.
В априори квадратики индивидуально упакованы. Но сбоку срезы по двум сторонам. Для клеточек не подходит. В линдте прямоугольники.Цитата:
Сообщение от krolik
Возможно, есть и квадраты. Ищу.
С мастикой никогда не имела дело. Она сьедобная?Цитата:
Сообщение от krolik
Белогл у них нет. Есть полосатый.Цитата:
Сообщение от Мышка с книжкой
Можно отлить самой..но мне ещё фигуры лить.... чувствую...я у плиты двое суток проведу.Цитата:
Сообщение от Сануля
А торт с шахматами принципиально именно с шахматами нужен. Ребенок заканчивает серию турниров по шахматам, которая длилась три месяца.
Бабаевский прямоугольный. У нкго даже есть в шахматном порядке. Белый-черный. В одной плитке. Но не квадраты.Цитата:
Сообщение от Лёся
На этом сайте есть готовая мастика разных цветов. И молды есть в виде шахмат. Может, тебе так попробовать? http://www.nevkusno.ru/item/14953
Я там как раз молды и заказала. В пятницу забираю. Мастику посмотрю.Цитата:
Сообщение от mimi_doll
Мне кажется и квадраты было бы проще нарезать из мастики, чем из шоколада, он же покрошится может. А мастика пластичная и аккуратнее смотрится. Ей же часто торты украшают.Цитата:
Сообщение от Wind
Кстати, в инете есть также рецепты, как сделать самим мастику из мармелшоу. Но раз ты в том магазине что-то заказываешь, мне кажется готовую было проще взять.
вообще такие в индивидуальной упаковке бывают разные, в глобусе кажется их фирменные были - они без срезов точно. Но ты так долго ищешь, что реально проще шокомастика:)Цитата:
Сообщение от Wind
шокомастика, это фактически шоколад для лепки (там с составе шоколад и мед ( жидкий)Цитата:
Сообщение от Wind
http://www.kuharka.ru/recipes/decora...ast/11192.html
кто-то с глюкозой делает:
http://kuharka.ru/talk/kladovka/kuli...message_648435
только шоколад бери приличный ( где нет в составе сои или еще чего), а то будет сворачиваться при плавке. Мне нравится Бабаевский (кажется 75%) в работе.
Можно сделать доску и просто из шоколада, но нужен очень качественный, который правильно плавиться (лучше специальный бельгийский).Рисовать на пергаменте - сначала контуры черным шоколадом, а когда застынет залить квадратики черным и белым (не слишком горячим, чтобы не растопить сеточку). Я прямо вот доску не делала, но комби узор из разного цвета шоколада делала.
вот здесь про шоколад и украшения из него (там и про доску подробнее есть).
http://www.kuharka.ru/talk/eat/cakes/7735.html