Федя участвует в немецком конкурсе по украшению и выпечки печенек. Чем можно украсить и как, чтобы произвело впечатление?
Вид для печати
Федя участвует в немецком конкурсе по украшению и выпечки печенек. Чем можно украсить и как, чтобы произвело впечатление?
http://static.eva.ru/eva/0-10000/32/...1125491644.pngЦитата:
Сообщение от qwerty
http://eva.ru/recipes/read-7127.htm
Я делала и всем ооооочень понравилось
в германии нет снега, надо что-то немецкое. Елки. А как зеленый цвет сделать? У меня глазурь не получается такого насыщенного белого цвета
Насыщенный белый - забей в поисковике АЙСИНГ
Ну а зеленый красивый - это краситель только
Идеи красивые спасибо. Не все мне правда понятно Как делать. А коричневое это чем украшать? Кать, ты если понимаешь, прокомментируй мне пожалуйста.
Коричневое, видимо с шокодадными шариками из шоколадного песочного тестаЦитата:
Сообщение от qwerty
Украшено айсингом белым.
Веточки омелы из мастики. Ее можно готовую купиьь в магазине nevkusno
Я так украшала в прошлом году.
Вложение 37378
Оля, а дай рецепт, плиз) формы елочек у тебя готовые были?Цитата:
Сообщение от Миракл
Мне не только фото, мне бы хорошо еще пошагово что это и как. С учетом того, что выпечка поедет на конкурс. Т.е. при транспортировки не должно ничего размазаться
Кать, таких буду делать обязательно, мне очень понравились!Цитата:
Сообщение от Кodya
А ты делала тесто как у нее? Что за 3-2-1? Или по другому рецепту?
И айсинг у нее на молоке... Не нашла таких рецептов... Ты делала обычный, с лимонной кислотой?
3-2-1 это части, соотношение пропорцийЦитата:
Сообщение от ЮлияКот
http://www.povarenok.ru/recipes/show/23636/
Глазурь с молоком
50 гр. сливочного масла, 3-5 стол.ложки сахарной пудры или просто сахара, 1 стол.ложка молока,
Масло растворить на медленном огне, слегка охладить.
Мешать, добавляя в указанном порядке ингредиенты, пока не образуется густая однородная масса.
Айсинг как Катя Кодя говорит - классическая немецкая глазурь.
Я имбирные пряники глазурировала.
Она состоит из яичного белка, лимонного сока и сахарной пудры.
Айсинг это айсинг
Можно им, а можно, как девушка та, молочной
Цитата:
Сообщение от Кodya
Спасибо большое!!!Цитата:
Сообщение от Lovelka
помучаю вас еще... Нашла наконец разбирающихся людей ))))
Какой вы маргарин берете? Я брала пышку, и в тесте чувствуется его привкус. Пеку все с маргарином, т к у ребенка аллергия на молоко... Может, посоветуете хороший маргарин?
Айсинг мне по душе который без молока по вышеупомянутой причине. Им можно покрывать этих снеговиков, правильно?
Пряники тоже им буду покрывать, хочу человечков еще сделать
Кать, а маршмеллоу в айсинг воткнуть и он хорошо прилипнет?
Хочу в школу таких снеговиков, не поломаются?
А у меня ссылка не открывается, напите как такие пеньки делать))Цитата:
Сообщение от Кodya
Идеи для украшения айсингом и не просто идеи, но и море красоты, видео-ролики "как это сделано".
https://www.facebook.com/SweetAmbsCookies
Печенье наше заценили, пакет с подарками выдали! Ребенок счастлив! Спасибо за идеи!
Я не беру маргарин вообще. Только масло. В синей пачке с красными буквами, Юнимилк кажетсяЦитата:
Сообщение от ЮлияКот
Я это печенье клала в большой, широкий, контейнер, не поломалрсь
Зефирки прилипают отлично
Это зефир-маршмеллоуЦитата:
Сообщение от oksana_15
Поставьте тарелку с зефиром в микроволновую печь на 30 секунд, но следите за зефиром, как он готовится. Остановите процесс, как только зефир начинает раздуваться, не позволяйте ему удвоится в размерах.
http://www.stranamam.ru/post/4757049/
Еще один вариант
http://maitsevseiklus.blogspot.ru/20...oogid.html?m=1
Масло нам нельзя к сожалению... Но я нашла, в чем была моя ошибка: я маргарин растапливала в микроволновке, и из-за этого этот привкус/запах появлялся... Вчера просто не растапливая, размяла маргарин вилкой, сделала брауни, шикарный получился, ни запаха, ни привкуса этого маргаринного не было!Цитата:
Сообщение от Кodya
Спасибо, Кать, буду лепить снеговиков :))