Вид для печати
Есть ли в природе морская капуста вкусная? Все что в консервах запах имеет отвратный. На вкус сначала мне понравилась зеленая такая (крашенная?) в маринаде, что продается на прилавке с корейской морковкой. Но второй раз я не смогла съесть уже...
Нори для суши. Долго эти суши готовить... Да и рис там. Можно его конечно заменить, но возиться очень долго... Как еще можно нори приспособить в салат, в гарнир кто знает?
Может кто подскажет капусту вкусную, не вонючую а?
Увы. Все, что продают тут это фигня, а не капуста.
Самая вкусная и настоящая, и полезная - это когда ты ее из Белого моря дастал (лентами), промыл, нарезал и на полчаса чуток замариновал/засолил. Вот это сказка. :-))))) жаль, что мало кто ел ее настоящую, иначе бы все знали, какая она реальная, :-)))
Я и баночную с запахом люблю, а ты ТААК вкусно написала, что теперь не уснуть будет))Цитата:
Сообщение от Светля4окк
Я капусту "Балтийский*берег" недавно для себя "открыла".
Мне очень понравилась.
Хотя до этого пробовала покупать какие-то, на выброс шло.
Я тут открыла для себя магазин Архангельского опытного водрослевого завода. http://vodorosli-online.ru/
Это как раз водросли из Белого моря.
там есть и водросли, про которые светлячок писала, только засушенные ленты. их можно размочить и дальше употреблять на свое усмотрение ;))
Посмотри, вдруг понравится ;)
Меня бесит дикое количество уксуса в ней. Помню пару раз попадались упаковки, где уксус почти не чувствовался, но я фирмы не запомнила :-(
плюсанусь к капусте Балтийский берег, единственная которая которую покупаюЦитата:
Сообщение от Ёлка
Мне нравится только развесная в окее, остальное иногда покупаю и всегда выбрасываю.. Но я в целом не люблю морскую капусту, так что может эта какая-то и неправильная.
И я такую покупаю) я очень люблю капусту, могу съесть много)Цитата:
Сообщение от Buna
обожаю морскую капусту, балтийский берег - ну ... она лучше остальных, но тоже так себе.
Листами одно время увлекалась, потом просто видимо наелась.
А еще очень люблю ту, как нори, только не листами, а кусочками, в кунжутном масле, мы ее и сухую ложками едим, и в рис добавляю http://www.utkonos.ru/item/51/11407405
Мне муж из Архангельска привозил. Вкусная.Цитата:
Сообщение от Annnushka
А можно прям пальцем тыкнуть мне где там пищевая? Нашла только в пузырьках сухая, дробленая, в гранулахЦитата:
Сообщение от Annnushka
Вот эту тоже люблю ага. Но цена кучерявая кашмаррЦитата:
Сообщение от Lutik
Сегодня купила сухую какую-то в палатке с морковкой, сейчас замачиваю, вонь на всю квартиру...не уверена, что смогу съесть это... Ее как-то надо мариновать? Готовить? Что с ней делать-то?
Сейчас в наличии нет. http://vodorosli-online.ru/catalog/p...kovannaya.htmlЦитата:
Сообщение от Ol4ik
за неименеем пока пищевой попробую пока косметическую (я ее все равно купила уже). это ж все равно просто сушеные листы.....Цитата:
Сообщение от Кodya
я долго искала без всяких консервантов, везде химии понапихано. Но вроде недавно в Билле покупала в железных баночках более-менее натуральную. Насчет запаха не знаю:) вроде она вся одинаково пахнет. Я делаю с ней салат: крабовые палочки\кальмары\морской коктейль(что-то одно), кукуруза, яйцо, морская капуста, немножечко майонеза, можно репчатый лук.
Подниму тему.
Видимо нехватка йода. Хотя, думаю просто жор😂
Открыла для себя сушеную капусту из Избенки
Вкусняха. Готовлю по всякому.
http://vkusvill.ru/goods/24398
А мне в глобусе нравится
От меня далече.Цитата:
Сообщение от Sladkaya
У нас рядом - сказка, а не магазин)))Цитата:
Сообщение от Kodya
+100Цитата:
Сообщение от Sladkaya
Еду на дачу, всегда захожу
А у меня лежат коробочки размером со спичечный коробок. Китайская сушеная прессованная.
Надо бросить коробок в воду, капуста набухнет и дальше ее можно готовить всяко-разно.
Но сколько не пробовала, фигня получается.
Может, кто знает про такие коробочки и знает какие-то секреты, как их вкусно приготовить?
вкусную встречала только в глобусе и в метатре в области. на вес.
в Москве либо уксуса куча, либо специи ужасные... тут не могу найти...выбрасываем. у меня ее ребенок очень любит, но чтобы чиста без специй, корейской моркови и прочей дряни
На вьетнамском рынке, сухую берёшь, хорошо вымачиваешь и промываешь, потом можно и в суп добавить и салат сделать. Мои любят с мясом обжаренную и соевым соусом заправленную или обжарить и добавить томатную пасту и фасоль с чесноком, иногда просто с морковью смешать и лимоном сбрызнуть.