Посоветуйте интересную и красивую кулинарную книгу - интересует приготовление на мангале, в казане, в тандыре.
Книги Сталика все есть. Что-то достойное и похожее есть?
Вид для печати
Посоветуйте интересную и красивую кулинарную книгу - интересует приготовление на мангале, в казане, в тандыре.
Книги Сталика все есть. Что-то достойное и похожее есть?
Лучше найди у букинистов Книгу о вкусной и здоровой пище 1952 г.Цитата:
Сообщение от Катик
Я о такой мечтаю)
У мамы репринт есть 80-х, тоже хорошее издание.
А так - Оливер у меня есть ещё - не пользуюсь.
А мне кажется Книга о вкусной и здоровой пище - пережиток. Я ее как-то листала - и посмотрела на нее другими глазами. Раньше она была единственно и неповторимой, сейчас многое ушло вперед. В т.ч. ингридиенты стали разнообразнее.
Зато вкус знакомый с детства)Цитата:
Сообщение от Рыжык
Вышла новая 😊 очень хорошаяЦитата:
Сообщение от Lovelka
Неее, Юль, это не то.Цитата:
Сообщение от Lovelka
Я для Димона, вкусная и ЗДОРОВАЯ - не его тема))) ему интересно именно правильный шашлык, плов, ребра всякие а огне или в казане. Вот у Сталика очень интересно написано, и издания красивые.
Сейчас вот бредит купить тандыр на дачу, а тут я такая - хоп, и книжечку дельную с секретами приготовления в нем подарила ( и ему хорошо, и я с подарком, а за февраль их три поди придумай😂😂😂)
У Белоники есть неплохие книги.
Спасибо, посмотрюЦитата:
Сообщение от Токси
Подари ему мастер класс по стейкам.Цитата:
Сообщение от Катик
Поверь, это круче)
В том году предлагала, не захотел( хотя, может вдвоем сходить. Спасибо за еще одну идею;)Цитата:
Сообщение от Lovelka
На форуме, кстати, были отзывы по МК по стейкам.Цитата:
Сообщение от Катик
Кстати, надо найти тему.
Может своим на работе мужчинам на 23 февраля подарить.
Мне кажется, что я ту тему и создавала)))Цитата:
Сообщение от Lovelka
Да, у нее так и называется #мясомясо, много и советов и рецептов. Моему сама Ника подписала в книжном на встрече)))Цитата:
Сообщение от Катик
Но там по тандыру ничо нет(
Есть еще книга неплохая, щас пришлю пару фоток из оглавления ее.
А что за мк по стейкам? Может, мне тоже нннада))
Я только про мк по стейкам в Гудмане слышала.Цитата:
Сообщение от Tata4ka
Наверняка, есть ещё варианты.
Так что, ждём хлебные оды другим МК)
вдвоем особенно хорошо :)Цитата:
Сообщение от Катик
хлеб сольЦитата:
Сообщение от Lovelka
если 6 часовой брать, то поездка в метро - это ооочень полезно. показали и рассказали, что брать. я была у Стаса Филимонова - ооочень интересно и познавательно.
на машине не ехать - вина наливают :)
Катик, подскажи по книгам Сталика, хочу брату в подарок выбрать, а их так много, для начала какую лучше? если готовит на мангале в основном. По книгам посмотрела, есть две: 1. Мангал, и 2. Казан, мангал и другие мужские удовольствия - какую выбрать?
а он только по рецептам готовит? или может включить фантазию. самое основное понять принцип-да и все...что там может быть нового.. основа у сталика есть...фантазируй..Цитата:
Сообщение от Катик
подарите ему варежку такую которая в огне не горит ..вещь очень удобная и нужная для такой готовки..
http://www.mangalkazan.ru/index.php?productID=5506
или тажин..http://tajine.ru/tajines
тож вещи интересная для готовки..
Варежка у него есть, готовит только на огне))))
Наташ, на мангале только, то мангал бери. У моего самая любимая - казан, но у нас на даче правильный казан( со своей печкой и еще какими-то приблудами, я не разбираюсь).Цитата:
Сообщение от Buna
Купила в итоге вот такие книги http://www.labirint.ru/books/537786/ , http://www.labirint.ru/books/504452/ , http://www.labirint.ru/books/463607/ , оформление и содержание мне понравились, надеюсь и муж оценит)
Что за варежка? Ссылка?Цитата:
Сообщение от Катик
Выше ссылку давали http://www.mangalkazan.ru/index.php?productID=5506 они разные есть)Цитата:
Сообщение от Buna