что-то надоело мне выкидывать в таких количествах желтки после безе и зефира...
куда бы их приспособить?
Вид для печати
что-то надоело мне выкидывать в таких количествах желтки после безе и зефира...
куда бы их приспособить?
Крем брюле 💗
В бисквит:)
А зачем выбрасывать? Можно просто пожарить, желтковая яичница, у меня муж очень любит))
Печенье сделай. Желтки с сахаром растереть, масло, мука. Раскатать в колбаски диаметром около сантиметра и слепить крендельки.
Ну и гоголь-моголь, это же такая вкуснотища
В карбонару, в майонез домашний .. ну это так сходу...
В любое кексовое тесто. Или песочное тесто на печенье. Любой рецепт, и заменить каждое яйцо 2-3 желтками.
В суп :) в маску для волос 🙃
Или вот рецепт для 12 желтков
https://www.callmepmc.com/twelve-yolk-pound-cake/