Накидайте своих фишек при приготовлении рыбы на огне(в частности скумбрии). Хочется чего-то новенького)
Вид для печати
Накидайте своих фишек при приготовлении рыбы на огне(в частности скумбрии). Хочется чего-то новенького)
У скумбрии яркий вкус. Поэтому соль, перец, лимонный сок. Обожаю на огне
Мы ее коптим в коптильне, та, которая небольшая и прям на мангал ставится - очень вкусно.
Либо как Катя, просто соль-перец, дать полежать и на решётку.
а я для мангала открыла себе рыбу терпуг...оч вкусная..
скумбрию не лю...