Если человек не хочет, то не надо неволить. Тут же всё в большей степени от организации зависит - можно и в обычных костюмах организовать так, чтобы всем было весело. Тематическая свадьба ока просто стимулирует фантазию и дает ей направление.
Хуже, если в представлении Вашего жениха свадьба - это толпа пьяных друзей и полузнакомых родственников (тоже пьяных).