Я тоже второй день думаю о том, что мой любимый на каждом мероприятии заложник случая, или неслучайного хапужничества устроителей питейного заведения, которые - не раз убеждались воочию - озабочены только тем, как бы побольше срубить с заказчика и поменьше вложиться в создание комфортных условий и обеспечение безопасности. И в последнюю очередь задумываются о томм, как реально предусмотреть способы спасения, "если что".
Про безобидную мелочь - недостачу туалетных кабинок - можно бы и умолчать, это общее наплевательство рестораторов, когда они впихивают в зал 100 человек плюс любые свободные площади - под вип-залы/кабинки - в сумме полторы сотни чел на одно "эм" и на одно "жо". Это досадная неприятность, которую все же как-то можно пережить. Хотя трудно (однажды наш выпускной стал заложником неисправных туалетов). Но эта мелочь как раз "безобидный" показатель - набрать как можно большую "мощность", не задумываясь о последствиях.
Бывает приходишь в заведение, все культурно-чинно-дизайнерски, а запашищи такие витают, перемешиваясь с запахами блюд, что диву даюсь, как беременныая невеста не среагировала - не иначе от волнения ничего не замечала. А что там с канализацией и насколько сан-эпид обстановка соответствовала нормам - это за ширмой дизайна видно не было.
А вот про огонь сколько слышишь от коллег - у кого торт со свечами упал, что-то загорелось, на занавеску перекинулось и т.п... У нас пару раз были пусть крохотные, но конкретные "звоночки": открытый огонь - это всегда в большей или меньшей степени риск, а риски имеют свойство вероятности!
Только нормальные рестораторы и напольные покрытия делают с противопожарными пропитками, и занавески вешают из специально пропитанной ткани, в результате чего она не возгорается, а неуверенно тлеет - во всяком случае, точно не то происходит, что мы видели на записи - потолок вспыхнул, как стог сена - какой фигней он там был упакован - одному ресторатору-заказчику ремонта известно, если известно.
А еще вспоминаются многочисленные кальянные-диванные - в накидках-тряпках-драпировках в конкретном соседстве с открытым огнем (акальяны же как-то зажигаются, прикуриваются?) Да и ладно бы с ним, но клетушки-комнатушки так ли удобно расположены относительно выходов?
Почему в каждой школе, саду, поликолнике можно встретить таблички "эвакуация при пожаре" и куча "черных" входов, не функционирующих в обыденности, и в которые можно ломануться при пожаре, а в таких общественных местах, как питейные заведения, где много нетрезвых людей курит, поджигает бенгальские огни и юбилейные свечи, ни кому в голову не приходит хотя бы проинструктировать персонал! А если это еще и в подвале, где, как правило один выход для всех - и отдыхающих, и перосонала!
Про "фонтаны", которыми так любят "украшать" свадьбы романитики-пиротехники можно сказать только одно - повезет-не повезет, иной раз больше вони и дыма (которые еще не ясно как отразятся на здоровье окружавших), чем красоты кадра. А уж сердечки из свечек - это вообще русская рулетка - заденет-не заденет невеста подолом открытый огонь. Не заденет, постарается, в тысяче случаев. На тысяча первый раз будет поздно вспоминать про вспомогательные выходы.
Под занавес вспомню тревожное зрелище, когда на одной нашей свадьбе жених как бы сделал "романтический" подарок невесте - запуск горящего сердца в небо. Не буду в подробностях описывать степень романтичности лексики, сопровождавшей процесс зажжения - она явно не добавила красоты моменту, погода была ветренная и холодная, китайское "хозяйство" телепалось на ветру, мерзнущие гости во главе с невестой приплясывали в ожидании, когда "Чудо" сработает. И вот оно взлетело и понеслось над головами зрителей ровно к зданию, изкоторого все толко что вышли. Мое сердце наблюдателя видеосъемкипроцесса екнуло первый раз. Но ветер спас ситуацию, сердце полетьело в обратную сторону, камера долго следила за ним а глаз наблюдателя - за траекторией полета, на пути которой попадались и балконы, и провода, и деревья, и многоэтажная гостиница неподалеку, на которую, наконец, и взял курс опасный романтический объект.
После той съемки, ну и после разборок с курильщиками, живущими этажами выше и "присылающими" на наш балкон пепельно-бычковые "приветы", ни разу не вышла из дома, не задраив все окна и двери даже в июльскую жару, иначе не будешь уверен, к чему вернешься, когда вокруг столько романтиков открытого огня. Но ведь и находясь дома с открытыми окнами можешь в любой момент стать залложником любителя покурить на досуге...
Отправка отредактированного (07 Dec 09 01:32)