Но видите - ответов на пост нет, а что это значит? правильно! Большинству по барабану.

Вот так вот раз, и всех, кто не отметился в посте (учитывая спад посещаемости в выходные) под одну гребенку. Спасибо.

brusnika всё сказала - виноваты хозяева заведения, которые повесили тростник на низкий потолок, и не обозначили запасной выход (который был, и через который спасся почти весь персонал).
Виноваты чиновники, которые явно закрывали глаза на явное нарушение.