50 человек гостей на прогулку это жесть! Нужен значит человек, который будет их развлекать, иначе их основным развлечением станет встать возле вас полукругом и смотреть как фотограф вас снимает. Вы это выдержите?
50 человек-это будет просто бедлам, кого-то забыли, кто-то побежал за водой, кто-то вернулся к машине и его все ждут, за ним пошел еще один, и тоже пропал, короче вместо прогулки все кого-то ждут, ищут и т.д.

Идеально либо если мало народу на прогулку-только самых близких друзей и все, никаких там братьев троюродных и т.д. не брать, еще вообще не стоит брать родителей и родственников старшего поколения-иначе прогулка закончится просто за полчаса.

Еще вариант, если от толпы гостей не удастся отделаться, то однозначно заказывать либо шаржиста, либо второго фотографа или видеоператора-который будет "развлекать" гостей съемкой, пока вы фотографируетесь вдвоем.