Останкинскую не советую. Что там делать в такой день? Во-первых, надо заранее выкупать и бронировать билеты. Во-вторых, с алкогольным опьянением туда не пускают. Ну и подниметесь, посмотрите, но это не стоит прям вот в день свадьбы.
По поводу маршрута прогулки, у Вас где именно в области? какое направление? Вообще бот сад отличное место, особенно если зайти в аптекарский огород-но это далековато от главного входа, если так хочется высоты, то возле ВДНХ есть воздушный шар, который поднимается вверх-как лифт на какую-то высоту-т.е. чисто подъем-спуск, ну или колесо обозрения на ВДНХ