Горячие мясные блюда

[Майская невеста]

Килограмм куриного филе посолить, поперчить, выложить в глубокую сковородку.
Сделать соус:
молоко - примерно стакан,
майонез- 2-3 столовые ложки,
грамм 50 тертого сыра и
2 мелко порезанных помидора (думаю, что лук и красный сладкий перец тоже были бы не лишними, но перца у меня не было, а лук лень резать было
Этим соусом залить филе и тушить на среднем огне до готовности.
Очень прикольно получилось! У меня мужа вечером вообще старается не есть, а тут на запах прибежал и где-то четверть сковороды схомячил

[Lutik]

Сделала сегодня по совету коллеги это блюдо - вкуснятина!!

Надо: 1 кг куриных грудок без кожи
2 пышных пучка зелени - петрушка, укроп
2 яйца
3-3 с ложки муки
соль-перец
соевый соус
100-150 г майонеза

Грудки резать в посудину оч мелко - кубиками 1*1 см, туда же покрощить зелень, вбить яйца, муку насыпать, специи, соевый соус и майонез. Все смешать хорошенько и в холодильник помариноваться на 1час. Потом достать и не перемешивая жарить на рас. масле.
Пальчики оближешь!

Ps - фотки че-т не получается прицепить к сообщению, вот в профиль добавила http://www.hlopoty.ru/pages/gal.php?gid=2163