НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
творог - 500 г
сахар - 1 стакан
яйца - 3 шт.
сметана - 3 ст. ложки
мука пшеничная - 3 ст. ложки
сахар ванильный - 1/2 ч. ложки
сода пищевая на кончике ножа
это классический рецепт.
==================
я кладу не 1, а 2/3 ст.сахара.
яйца не 3, а 2 яйца
сметана не 3, а 2 ложки.
еще кладу либо смородину, либо изюм, либо вишню (100-200 гр)
иногда за место ванили добавляю корицу
это мой личный рецепт, который мне по вкусу.
===================
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Указанные ингредиенты соедините в том порядке, в котором они перечислены.
В форму, смазанную маслом, выложите полученную массу и запекайте 40-50 минут.
какая должна быть температура-не указано, и я сказать не могу, т.к. дома старая газовая комфорка, поэтому иногда запеканка подгорает.
При подаче выложите запеканку на блюдо и оформите листиками мяты.