Свежий творог тщательно перемешать со сгущённым молоком, добавить цедру лимона, натёртую на тёрке. Приготовленную массу выложить на блюдо горкой и залить сметанным кремом (сметану взбить с сахаром - 1 ст. сметаны и 1 ст. сахара). Торт готов. При желании можно украсить шоколадной стружкой.
1 кг творога, 250 г сгущенного молока, 1 лимон.