2 стакана грецких ореха чуть подсушить в духовке или на сковородке.4 яйца взбить с 150г сахара, по чуть чуть всыпать 200г муки.
200г черного шоколада растопить в микроволновке. Добавить 100г сливочного масла и добавлять все это в тесто по чуть чуть. Потом добавить орехи.
Эту всю массу выллить в форму - она у меня как 1/2 противеня стандартного. Выпекать до готовности. Потом чуть остудить и залить кремом: 100г шоколада, 70г сливочного масла, 100г сахарной пудры. Дать чуть-чуть застыть и разрезать квадратиками на кексы.
Даже те кто не любит шоколад - начинают его любить - проверено!