500 г творога + 2 яйца + сода на кончике чайной ложки + сахар + мука. Тесто должно быть таким, чтобы из него колбаску можно было свернуть. Скатываем длинную колбасу, режем небольшими кусочками (см 2-3 в толщину) и кидаем в кипящую воду. Варить недолго, как всплывут и еще минуточек пять
Подавать с маслицем или сметанкой

Ой как в детстве я это блюдо наворачивала... Нямочки!