4 плода авокадо
сок 1 лимона
5 ст/лож майонеза
соль
перец
150 г. очищ и отварных креветок

Разрезать авокадо на 2 половинки, а затем вынуть мякоть. Тщательно перемешать все ингредиенты до получения однородного крема (несколько креветок оставить для украшения). Заполнить пустые половинки авокадо полученным кремом и маленькими веточками петрушки.
Подавать к столу с гренками