Цветочный газон косить не надо, на пакетике написано, что цветочки там специально малорослые.
Но честно говоря, самый лучший газон получается тогда, когда есть хоть немного клевера. Если его выкашивать регулярно, то многие сорняки перемрут, а клевер и одуванчики станут низенькими, чтобы от вашей косилки спасаться )) и тогда газончик будет бархатный просто )) но это будет через года три. В принципе, не сложно.

Компост не заменишь купленным грунтом. И он годик готовится. Просто траву, которую косите - складывай в кучу, потом туда все пищевые отходы с дачи, которые гниют (без бытовой химии, бумажек и проч.). Накосите травы или соломы в поле для небольшой кучи метр на два. Смешаете с землей потом и она перепреет, Дело в том, что когда кабачки и тыквы растут на травяно-компостной куче, то она, перепревает и отдает тепло, поэтому на куче получается жарче, чем на простой грядке.

Баклажаны не сажай, колорадские жуки сожрут. А вот сладкие болгарские перцы еще и декоративно смотрятся.

Потратить кучу сил не бойся, тем более, что сейчас можно в инете найти кучищу инфы о том, какие действия нужно предпринять именно до зимы, чтобы весной было легче.