Пришла жаловаться - муж соорудил себе вкусный торт с заварным кремом и клубникой, сидит на кухне и хомячит его, а мне даже в комнате ванилью пахнееееет. Слюноотделение как у собаки Павлова!
Эх, жизнь моя, жестянка! Зато я второй день наедаюсь по самые уши - сделала себе диетический свекольник и ем его с огромным удовольствием. Кому интересно, выкладываю рецепт: свеклу порезать на дольки и отварить. Отвар не сливать. Мелко-мелко порезать огурцы, редиску, зеленый лук, укроп, петрушку, зеленую черемшу, выдавить 3-4 дольки чеснока и все перемешать. Потереть туда же свеклу. Посолить, положить в тарелку, залить 1 к 1 свекольным отваром и 1% кефиром. Потереть туда же половинку вареного яичка. Приятного аппетита!
Из мясного наделала себе тефтелек. Взяла 300 гр говяжьего фарша, отварила пригоршню риса, смешала фарш и рис, посолила, поперчила, слепила маленькие колобки, бросила в кипящую воду, туда же кинула по 1 кубику крошка лук и крошка чеснок. 15 варки - блюдо готово!



Отправка отредактированного (30 Apr 07 19:38)