Что едим?

[jolly_olly]

я тоже на диете давно уже.
но таких изысков не готовлю
мое меню - творог + фрукты
овощные салаты с различными заправками
куриные отбивные
куриные рулетики с грибами
мясо (говядина, телятина) тушеная
рагу различные из того же мяса + овощи
ну и рыба в разных вариациях (запеченая в духовке, обжареная на сковороде на небольшом кол-ве масла)

[Ksu-ksu]

а как куриные рулетики делаешь?
и как рагу? без масла?

[jolly_olly]

куриные рулеты просто
обжариваю (точнее сказать тушу) лук+грибы - это начинка
отбиваю куриную грудку, заворачиваю в нее начинку (иногда сыра тертого добавляю чуть) и на раскаленной сковороде обжариваю.
Получается вкусно.
Рагу тоже без масла, тушу в собственном соку + небольшое кол-во воды.