Могу ответить как у меня было.
Во фруктовые дни ела раза 4, т.е. старалась придерживаться 3-разовго питания, но один раз ещё перекусывала фруктом.
Когда один вид фруктов - в сб ела нектарины, в вск дыню.

При выходе из диеты (три недели) сидела на педагогическом прикорме, более-менее ела по диете, плюс добавляла по чутку то, чего больше всего хотелось (в моем случае это был борщ, сыр, кефир, каша, соленые грибы, сметана, колбаса, но упаси боже, не все сразу, т.е. по одному чему-то в день небольшими порциями).
Две недели я реально чувствовала, что мой вес готов пойти вверх после каждого послабления (напиться на ночь чаю с пирогом, переесть соленых грибов), приходилось день-два жить по диете (с мааленькими отклонениями), чтоб загнать его обратно в желаемый диапазон. Так прошло почти 3 недели.

Сейчас уже начинаю есть более-менее все, после 3 дней обжорных шашлыков и ДР вес вообще не изменился, несоклько дней уже позволяю себе вольности, вес держится. Но я пока начеку, конечно.

з.ы. картошку, макароны, пельмени - не ела ещё ни разу. Шоколад, гамбургеры, майонез, сливочное масло - тоже ни разу. И желания пока нет. Хлеба ем очень мало.

з.з.ы. пиво тока недавно перестала бояться пробовать. но все равно больше чем 0,33 за раз не могу выпить ))) и хорошо.