+ мульён! написано же что диета не на калорийности основана, а на хим. реакция. Соответственно и последовательность продуктов важна.
А так ты можешь простое сть фрукты и мясо с овощами, исключив все вредности и тоже похудеешь наверняка, но это будет совсем не та диета.