Мне кажется, эти три дня нормально продуманы: фрукты - получается разгрузочный день, овощи - и сырые и вареные, т.е. можно и горяченького поесть и жиденького, а на третий день вообще можно и овощи и фрукты всяко компоновать. Сама сидела - было легко.